Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur. Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi. Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon adalah salah satunya. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Oh iya kalian tau rawon masakan yang unik loh.
Karena Salah satu masakan yang berwarna hitam.
Karna warna hitam itu berasal dari buah.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi. Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon adalah salah satunya. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur:
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 buah keluwak (ambil bagian dalamnya ya).
- Siapkan 1 batang sereh yang sudah digeprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (uk. 2 cm) yang sudah di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 1 batang Daun bawang.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan 2 butir telur asin.
- Sediakan secukupnya rebusan Tauge.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sop tetelan daging sapi dan bakso yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia.
Cara membuat Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur:
- Potong daging sapi seukuran dadu, cuci hingga bersih..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, keluwek).
- Iris bawang merah dan daun bawang (sudah dicuci ya bunda). Tumis bawang merah hingga warna kuning keemasan, angkat dan pindahkan bawang goreng tersebut..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas (semuanya sudah dicuci ya bunda). Aduk hingga rata..
- Masukan daging sapi, aduk hingga rata. Tambahkan air..
- Masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Cek rasa..
- Masak hingga 15-20 menit agar daging empuk (kalau air nya susut, tambahkan air lagi). Masukan daun bawang, aduk hingga rata (tidak usah lama lama ya bunda, agar daun bawangnya tidak layu).
- Angkat dan pindahkan rawon ke magkok atau piring. Taburkan bawang goreng.
- Sajikan rawon dengan rebusan tauge, telur asin, sambal.) Dan jeruk nipis. Maknyuuus... selamat mencoba bunda. Happy cooking 👩🍳👩🍳.
Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Resep Rawon Daging Khas Jawa Timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :