Kroket Talas.

Lagi mencari ide resep kroket talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket talas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket talas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kroket talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kroket Talas menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Talas:

1. Sediakan Kulit kroket.
2. Sediakan 1 kg talas, kupas.
3. Gunakan Segenggam asam jawa+secukupnya air.
4. Ambil 1 butir kuning telur.
5. Gunakan 2 sendok makan susu bubuk.
6. Sediakan 50 gram butter.
7. Ambil Secukupnya pala bubuk.
8. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
9. Gunakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula pasir.
11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Siapkan Bahan Isi.
13. Sediakan 1 bagian dada ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil.
14. Ambil 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu kecil.
15. Gunakan 2 buah wortel potong dadu kecil.
16. Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang.
17. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
18. Siapkan 100 ml susu cair.
19. Gunakan 1 sendok makan saus tiram.
20. Sediakan 1 sendok teh kecap asin.
21. Sediakan Secukupnya air.
22. Gunakan Secukupnya seledri, iris.
23. Gunakan Secukupnya garam.
24. Siapkan Secukupnya gula.
25. Gunakan Secukupnyabmerica bubuk.
26. Sediakan Pencelup.
27. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
28. Gunakan Secukupnya tepung roti/ tepung panir.
29. Gunakan Bahan lain.
30. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bola daging isi telur puyuh saos BBQ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kroket Talas:

1. KULIT KROKET: Cuci talas dengan air asam, lalu bilas dengan air bersih. Kukus hingga matang. Setelah matang, lumatkan talas..
2. Campur talas dengan semua bahan kulit lainnya, aduk hingga rata dan bisa dipulung..
3. ISI: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air sedikit, saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica. Aduk hingga ayam dan kentang empuk, dan air menyusut..
4. Tuang susu cair, aduk sampai susu meresap dan menyusut. Tambahkan seledri. Aduk dan koreksi rasa..
5. Ambil adonan kulit, pipihkan lalu beri isian. Gulung. Lakukan hingga adonan habis.
6. Celupkan ke telur lalu gulingkan pada tepung panir. Goreng di minyak panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :