Ayam bakar bumbu kuning. Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning.

Lihat juga resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet enak lainnya. Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai. Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan terjangkau.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 2 bh jeruk nipis/cuka sckpnya.
3. Ambil Garam.
4. Gunakan Sasa.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 4 daun salam.
7. Gunakan 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 3 btg serai digeprek.
9. Sediakan 2 SDM air asam jawa.
10. Sediakan 500 ml air + 2 bks santan Sasa 35gr.
11. Siapkan 2 Bks masako.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 2 cm jahe.
16. Sediakan 4 cm kunyit bakar.
17. Ambil 3 bh cabe merah keriting(*bisa ditambahkan bila ingin pedas).
18. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
20. Sediakan 1 Sdm merica sangrai.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 74.Nastar cengkeh rasa keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Namun alangkah lebih baiknya anda membuat ayam bakar ini dengan hasil olahan sendiri supaya anda pun lebih puas ketika menikmatinya. KOMPAS.com - Ayam bakar dengan bumbu kunyit bisa menjadi ide santapan rumahan dengan keluarga. Bumbu dasar kuning bisa dibuat untuk sajian ayam bakar, tak hanya ayam goreng. Baca juga: Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing Bahan yang dibuat untuk sajian ini adalah kemiri, kunyit, serai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, ketumbar dan lain-lain.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kuning:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian(me:potong 8).
2. Cuci bersih ayam,lalu beri perasan jeruk nipis/cuka,tambahkan garam sckpnya,Sasa secukupnya.diamkan selama menunggu bumbu halus disiapkan.
3. Blender bumbu halus.lalu tumis dan masukan dauh jeruk,daun salam,serai.aduk hingga harum..
4. Masukan ayam,aduk rata dgn bumbu.masukan air+santan,aduk rata kembali.beri Masako.lalu biarkan hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.(*aduk sesekali agar tidak pecah santan).
5. Setelah bumbu meresap,angkat. Boleh disimpan dulu atau langsung dibakar dgn sisa bumbu yang ada.

Beragam bumbu bisa digunakan untuk membuat rasa daging ayam makin sedap. Salah satu yang paling mudah dibuat adalah bumbu kuning. Gak melulu digoreng, kamu bisa membuatnya jadi bumbu ayam bakar, lho. Selain membuat rasa dagingnya sedap, teksturnya pun bakal jauh lebih empuk, lho. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :