Weci/Bakwan/Bala-bala. Iris tipis tipis kubis dan iris wortel. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Resep Bakwan Weci Yang Tetap Renyah Dan Lembut Walaupun Dingin.

Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Sedang mencari inspirasi resep weci/bakwan/bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci/bakwan/bala-bala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci/bakwan/bala-bala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan weci/bakwan/bala-bala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Iris tipis tipis kubis dan iris wortel. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Resep Bakwan Weci Yang Tetap Renyah Dan Lembut Walaupun Dingin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci/bakwan/bala-bala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Weci/Bakwan/Bala-bala memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Weci/Bakwan/Bala-bala:

1. Sediakan 2 buah wortel, serut kasar.
2. Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis.
3. Gunakan 1 genggam tauge (tambahan dr saya).
4. Sediakan 3 batang seledri, iris.
5. Gunakan Daun kucai, iris (tambahan dr saya).
6. Ambil 10 sdm terigu.
7. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
8. Ambil 2 sdm tepung beras.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 🍄 Bumbu dihaluskan:.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
16. Gunakan 1 sdt garam.
17. Gunakan sedikit kunyit (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam Betawi yang Enak Tips Anti Gagal

Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Resep Bakwan Sayur Bala Bala Renyah Tahan Lama. Resep Bakwan Sayur Enak Dan Crispy Tanpa Telur. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging dan Wan (丸) yang berarti bola.

Cara membuat Weci/Bakwan/Bala-bala:

1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat weci / bakwan, sebelumnya cuci bersih sayur2an sebelum di iris. (Maaf ada bbrp bahan yg tdk kefoto semua).
2. Campur semua bahan jadi satu termasuk tepung dan bumbu, beri air sedikit demi sedikit, aduk rata, jangan terlalu encer dan terlalu kental..
3. Goreng adonan dg minyak yg sudah panas. (Saya menggunakan sendok makan biasa, tdk dg sutil seperti di resep mba dian..).
4. Sajikan dg pelengkap saos botolan atau cabe rawit hijau..

Weci Heci Bala Bala Bakwan Sayur. Kalau di Jakarta, bilangnya bakwan, kalau di Jawa Barat bilangnya bala-bala. We usually call it "Bala-bala" or "Bakwan". Made from vegetables, mix with flour and water. Taken in Malioboro Street - Jogjakarta, Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Weci/Bakwan/Bala-bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :