Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu). Proses presto dgn menekan pertama tombol start dulu. Setelah panci presto terasa panas tekan tombol cancel pindah dgn menekan tombol meat. Hari ini saya masak Rawon Sapi menggunakan Presto supaya lebih cepat.
Daging Sapi, potong kotak • daun salam • daun jeruk • sereh,simpulkan,geprek • Lengkuas,geprek • garam • kaldu jamur • gula merah,sisir. novi sagitta patriani. Daging Sapi, potong kotak • daun salam • daun jeruk • sereh,simpulkan,geprek • Lengkuas,geprek • garam • kaldu jamur • gula merah,sisir. Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep rawon presto(daging sapi+tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon presto(daging sapi+tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon presto(daging sapi+tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon presto(daging sapi+tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Proses presto dgn menekan pertama tombol start dulu. Setelah panci presto terasa panas tekan tombol cancel pindah dgn menekan tombol meat. Hari ini saya masak Rawon Sapi menggunakan Presto supaya lebih cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon presto(daging sapi+tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu):
- Gunakan 400 gr daging sapi.
- Sediakan 3 bh tahu putih.
- Sediakan Bumbu2 Yg dihaluskan:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 bh cabe rawit(tambah jika suka pedas).
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt munjung gula jawa.
- Gunakan 1 bungkus bumbu Rawon Indofood.
- Siapkan 2 bh maggie blok rasa sapi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tom Yum Seafood Mudah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Lihat juga resep Rendang Daging Presto enak lainnya.
Cara membuat Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu):
- Proses Blanching dulu:Cuci bersih daging sapi.Ambil wajan isi air masukkan daging didihkan(Boleh tambahkan daun salam+daun jeruk+daun serai).Setelah mendidih buang airnya.Cuci bersih daging sampai benar2 bersih(Ini membersihkan daging dari kotoran dan bau).Saya selalu pake tehnik ini jika mengolah daging sapi,ayam maupun kambing(apalagi jika ingin membuat masakkan berkuah blanching ini wajib).Potong2 daging kotak2.Tahu cuci bersih potong belah 4.Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu..
- Haluskan bumbu halus.Boleh pake cobek muntu boleh pake blender tabung kecil.Jika pake blender tabung kecil beri 3 sdm minyak goreng.Blender hingga halus.Sisihkan.Tumis bumbu halus dgn 1-2 sdm mentega.Tumis hingga harum, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.Beri air sesuai selera seberapa kuah rawon yg kita inginkan.Saya 600 ml.Aduk2 rata.Koreksi rasa..
- Pindahkan kuah no.3 ke dalam panci presto.Masukkan 1 bungkus bumbu indofood rawonAduk2 rata.Masukkan jg daging sapi yg telah dipotong2 plus tahu.Proses presto dgn menekan pertama tombol start dulu.Setelah panci presto terasa panas tekan tombol cancel pindah dgn menekan tombol meat.Tunggu proses presto selesai.Ditandai dgn bunyi Tiiiiiiittttttt..
- Setelah terdengar bunyi tiiiiiittt tanda bhw proses presto selesai.Tunggu hingga alat presto dingin dulu shg bisa di buka..
- Koreksi rasa, jika kurang manis atau asin pindahkan rawon dari panci presto ke wajan dan tambahin bumbu2 lagi.Seperti gula jawa, garam.Kalau saya, jika udah pake gula jawa tdk pernah menambahkan gula pasir.Kalau udah pake maggie blok tdk pernah menambahkan garam lg.Setelah pas baru pindahkan ke wadah saji lengkapi dgn bahan pelengkapnya spt kerupuk udang,taoge, sambel cabe dan jg telur asin yg dibelah 2 dan jgn lupa bawang merah goreng.... yummy.Selamat mencoba ya moms.😋😋😋😘.
Gunakan Royco Kaldu Sapi dan Bango Kecap Manis agar memasak menjadi lebih mudah. Selanjutnya, masak bersama daging dan rawon pun siap tersaji. Hidangan bersama nasi hangat, siapkan bahan pelengkap seperti taoge, dan lengkap sudah makan siang ataupun malam yang menyenangkan hari ini! Ayo, ikuti saya ke dapur agar tahu cara memasaknya! Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon presto(daging sapi+tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :