Ayam goreng tepung crispy empuk. Sarapan pagi kali ini aku bikin ayam goreng tepung, biasanya saya pakai tepung bumbu, tapi suami kurang suka, pagi ini saya mencoba racik tepung sendiri. hihi. Ayam goreng tepung ini saya rebus dan ungkep dulu, supaya darah dan kotoran yang ada dalam daging ayam tersebut keluar. Campur tepung dan kaldu bubuk dalam wadah lain yang cukup besar, supaya mudah saat menepungi ayamnya.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Sayangnya, nggak semua orang bisa mengolah ayam goreng tepung renyah dengan benar.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sarapan pagi kali ini aku bikin ayam goreng tepung, biasanya saya pakai tepung bumbu, tapi suami kurang suka, pagi ini saya mencoba racik tepung sendiri. hihi. Ayam goreng tepung ini saya rebus dan ungkep dulu, supaya darah dan kotoran yang ada dalam daging ayam tersebut keluar. Campur tepung dan kaldu bubuk dalam wadah lain yang cukup besar, supaya mudah saat menepungi ayamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung crispy empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung crispy empuk memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung crispy empuk:
- Sediakan Bumbu ungkep rebus.
- Sediakan Tepung bumbu ayam goreng.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 buah sere digeprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Baluran tepung.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya, bisa pakai royco.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Besengek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Beberapa orang justru gagal dengan menghasilkan ayam yang berair dan tepungnya yang lembek. Memang, diperlukan resep ayam goreng tepung empuk dan renyah khusus agar bisa jadi garing dan matang sempurna. Trik Membuat Ayam Goreng tepung crispy Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya.
Cara membuat Ayam goreng tepung crispy empuk:
- Pastikan ayam sudah dicuci bersih, rebus ayam dengan tepung bumbu ayam goreng, masukan salam, sere, dan garam, masak hingga matang, kemudian tiriskan.
- Kocok telur kedalam mangkuk, sisihkan.
- Siapkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada, penyedap rasa, aduk hingga merata.
- Oke, bahan sudah lengkap, kita celupkan ayam kedalam cokokan telur hingga merata, kemudian balurkan dengan tepung sambil dikepal kepal, bisa diceluplan ke telur lagi dan balur tepung lagi supaya hasilnya tebal. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak, goreng sampai warnanya kecoklatan, minyaknya banyak lebih bagus ya. I.
- Selesai tinggal kita plating :).
Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya. Garam, kaldu instan bubuk dan bawang putih bubuk secukupnya. Jadi, keliru kalau kamu pakai campuran tepung terigu dan tepung beras saja, meski awalnya renyah, hasilnya bakal melempem setelah ayam goreng. Kemudian siapkan tepung crispynya dengan cara mencampur tepung bumbu, garam dan juga tepung maizena. Setelah itu panaskan minyak lalu gulingkan ayam ke dalam tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung crispy empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :