Wadai Bingka Kentang. Wadai Bingka Kentang oleh Mega Nahampun - Cookpad. Sumber resep: Meliana, resep asli Wadai Bingka Tapai Singkong. Makasi ilmu dan resepnya, chef Meliana, sehat dan sukses selalu.

Baru pertama buat nih. berhasil dan rasanya enak, manis legit.😋😋 Untuk resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊. Wadai Bingka Kentang. kita bikin kue khas Banjar, wadai bingka tapai. Karena saya kesilitan cari tapai singkong, akhirnya saya modifikasi menggunakan kentang kukus yang sudah dihaluskan.

Sedang mencari ide resep wadai bingka kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai bingka kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai bingka kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wadai bingka kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Wadai Bingka Kentang oleh Mega Nahampun - Cookpad. Sumber resep: Meliana, resep asli Wadai Bingka Tapai Singkong. Makasi ilmu dan resepnya, chef Meliana, sehat dan sukses selalu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wadai bingka kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wadai Bingka Kentang memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wadai Bingka Kentang:

1. Gunakan 2 butir telur ayam ukuran besar/telur bebek.
2. Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 300 ml santan (me:200ml santan instan kara + 50ml air).
4. Sediakan 100 gr gula pasir.
5. Ambil 280 gr kentang, kukus, hancurkan.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil Secukupnya margarin/butter untuk olesan terakhir.
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang.
9. Gunakan Topping;.
10. Sediakan Gula halus/aneka buah segar/buah kaleng/Tapai ketan dll.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi liwet daun jeruk cumi asin yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rasanya enak gurih, dan menarik anak-anak karena chef menyarankan agar dihias sesuai selera dan ketersediaan bahan. Kerennya Kue tradisional ini unik, Boleh. Kocok telur hingga mengembang, bisa pake mixer ato whisk. Kemudian masukkan gula dan garam, kocok hingga gula dan garam larut, sisihkan.

Langkah-langkah membuat Wadai Bingka Kentang:

1. Siapkan bahan. Hancurkan kentang yg sudah dikukus. Sisihkan.
2. Olesi minyak goreng loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas.(Saya pakai aluminium foil). Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan terlebih dahulu 100°C selama +-10 menit. Sisihkan. Sambil menunggu, kocok telur dengan whisk hingga berbusa..
3. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan tepung terigu. Lalu masukkan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata..
4. Kemudian masukkan kentang yang sudah dihancurkan. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Lalu tuang dalam loyang/ramekin/wadah tahan panas..
5. Panggang/kukus dengan suhu 150°C selama 40-45 menit. Kemudian keluarkan dari oven/kukusan, olesi dengan margarin/butter diatasnya. Lalu panggang/kukus kembali dengan suhu 100°C selama 20 menit..
6. Setelah matang keluarkan dari oven/kukusan. Lalu beri topping sesuai selera. Sajikan.
7. Wadai Bingka Kentang siap dinikmati.😋 Enjoy.

Masukkan tepung (aq ayak terlebih dahulu), aduk rata, lalu masukkan santan dan ragi. Wadai Bingka Kentang Pandan Kelapa Muda. by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Berbukalah dengan yang manis Wadai bingka memiliki berbagai variasi rasa dan jenis, di antaranya bingka kentang, bingka beras, dan bingka kelapa muda. Nur Hasanah, pemilik rumah produksi wadai bingka mengungkapkan selama bulan Ramadhan permintaan wadai bingka meningkat. Seiring Waktu pasar wadai ramadan ini di koordinir oleh pemerintah daerah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wadai bingka kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :