Ayam Rica Kemangi 🥘. Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini Akhirnya si ayam bakar di-recycle jadi ayam rica kemangi. Sekilas ayam rica ini jadinya mirip-mirip ayam lodho karena pakai ayam bakar.ayam lodho tanpa santan ^^ Seperti biasa karena krucil ikutan makan jadi takaran cabe dalam resep Mamake sesuaikan. Kata Bapake Wawa, "yaaa bukan ayam rica dong kalau ga pedes".hehehe.yaa mau gimana lagi.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi 🥘 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi 🥘, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi 🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini Akhirnya si ayam bakar di-recycle jadi ayam rica kemangi. Sekilas ayam rica ini jadinya mirip-mirip ayam lodho karena pakai ayam bakar.ayam lodho tanpa santan ^^ Seperti biasa karena krucil ikutan makan jadi takaran cabe dalam resep Mamake sesuaikan. Kata Bapake Wawa, "yaaa bukan ayam rica dong kalau ga pedes".hehehe.yaa mau gimana lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi 🥘 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🥘 memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi 🥘:
- Siapkan 3 potong dada ayam.
- Gunakan 1 kotak tahu, iris segitiga, lalu goreng.
- Siapkan Bahan uleg.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm laos.
- Siapkan 1 cm kunyit (me:kunyit bubuk).
- Siapkan Bahan cemplung.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan Bahan lain.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak.
- Sediakan Air.
- Ambil Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Koya Surabaya yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi 🥘:
- Goreng tahu dalam minyak panas.
- Sambil menunggu tahu maang, uleg bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung.
- Masukkan ayam, biarkan bumbu meresap, tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan tahu..
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna,.
- Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan daun kemangi, dan sajikan.
Rica ayam kemangi yang mudah dan gurih untuk dicoba. Novia Nur Fitriana Sari - Kulinear. Foto: Instagram Daging ayam tidak selamanya harus diolah menjadi ayam goreng saja. Kamu bisa mengolahnya menjadi rica-rica ayam. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :