Ayam goreng tepung saus padang. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya. Ini video Oma yang kedelapan belas. Oma berbagi resep bagaimana cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Padang.
Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Kecilkan api dan masukan ayam goreng ke dalamnya.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya. Ini video Oma yang kedelapan belas. Oma berbagi resep bagaimana cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung saus padang menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung saus padang:
- Sediakan 250 Gramm Ayam fillet (saya pakai dada).
- Siapkan 1 Buah bawang bombay.
- Sediakan 1 Sdm mentega (untuk menumis).
- Gunakan 2 Sdm saus sambal.
- Ambil 1 Sdm saus tomat.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 Butir telur.
- Siapkan 1 ruas jahe (untuk marinasi ayamnya).
- Sediakan 1 siung bawang putih (untuk marinasi ayamnya).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 Siung bawang merah.
- Sediakan 2 Siuang bawang putih.
- Sediakan 10 tangkai Cabe merah campur cabe rawit kl mau pedas.
- Ambil Adona tepung kering.
- Ambil 6 Sdm tepung serba guna (merk apa saja).
- Sediakan 2 Sdm tepung maizena.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek super simple👌 yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Baca Juga: Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang Enak, Menu Sahur Praktis Dengan Siraman Saus Lezat. Baca Juga: Resep Bakso Goreng Bayam Kari Enak, Cara Mengolah Sayuran Jadi Camilan yang Menarik.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung saus padang:
- Potong ayam sesuai selera, Campurkan ayam,telur, jahe dan bawang putih yg telah di iris² (Diamkan 1jam)kemudian balur ke adonan tepung kering, lakukan sampai habis dan goreng sampai kecoklatan.
- Panaskan mentega, Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan saus sambal, saus tomat, bawang bombay, garam secukupnya, beri sedikit air, kemudian masukkan ayam yg sudh digoreng tepung, aduk sampai rata. Test rasa.
Tips: Ayam goreng tepung yang sukses harus dibuat dari ayam mentah. Goreng dalam api kecil sehingga ayam bisa matang sempurna sampai ke bagian dalam. Baca juga: Resep Udang Goreng Tepung yang Gurih Renyah Untuk mendapatkan efek renyah, udang biasanya digoreng hingga agak kering. Atau udang dikupas agar lebih mudah dimakan. Ayam goreng tepung saus tiram terbuat dari ayam yang di lumuri oleh tepung kemudian di siram oleh saus tiram,kita bisa membuat nya sendiri di rumah dan loh dan bahanya pun simpel dan caranya pun mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :