Sayur Asem Enak. Lihat juga resep Sayur asem (kecut) ala depot Tip Top enak lainnya. Berikut resep sayur asem enak khas Jawa yang bisa Kamu coba. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu suapan.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur asem (kecut) ala depot Tip Top enak lainnya. Berikut resep sayur asem enak khas Jawa yang bisa Kamu coba. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Enak menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Enak:
- Siapkan 4 potong jagung manis.
- Siapkan 2 buah labu siam.
- Siapkan 3 biji kacang panjang.
- Gunakan 10 buah melinjo.
- Gunakan Secukupnya daun melinjo.
- Gunakan Secukupnya kacang tanah.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu racik sayur asem.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Laos di geprek.
- Sediakan Cabe merah dan hijau (boleh di skip).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica rica bebek yang Lezat Tips Anti Gagal
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Cara membuat sayur asem enak pedas : Yang pertama, anda bisa merebus jagung, labu siam dan terong sampai empuk. Kemudian, anda bisa menuangkan bumbu halus dan asam jawa ke dalam rebusan jagung. Masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang ke dalam rebusan tersebut sampai matang; Setelah itu, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Enak:
- Semua sayur di potong potong dan di cuci bersih..
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bahan. Kecuali daun melinjo, laos dan daun salam ini masukan terakhir kalo bahan sudak agak lunak. Tutup hingga matang, terakhir masukan daun melinjo, laos dan daun salam biar rasanya sedep..
- Terakhir masukkan bumbu racik bila perlu beri sedikit gula, tes rasa dan setelah matang siap di sajikan...
Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Dengan tambahan bumbu cabe dan kemiri ini, sayur asem Jakarta ini memiliki kuah yang agak keruh. Maskipun begitu, rasanya sangat segar dan enak banget. Apalagi disantap pas makan siang, ditambah lauk. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :