Semur Daging Kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Karena hadir dengan cita rasa manis, membuat Resep Semur Daging Kentang ini menjadi menu makan siang favorit si kecil. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Kentang:

1. Gunakan 2 bh Kentang.
2. Ambil Daging Sapi.
3. Gunakan 1 bh Bawang Bombay (iris).
4. Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang).
5. Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
7. Sediakan 2 sdm Saos Tiram.
8. Sediakan 2 sdm Gula (bs ditambah atau dikurang sesuai selera).
9. Gunakan 2 sdm mentega untuk menumis.
10. Gunakan 1 bh cabe ijo (bs di-skip, aku pake biar agak pedes).
11. Ambil 2 sdm saos tomat (bs di-skip, aku pake biar agak asem dikit).
12. Ambil garam dan merica (aku gak pake karena ud asin dr saos tiram dan kecap asin).
13. Ambil 600 ml air kaldu sisa rebusan daging (bisa juga pakai air biasa).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging+tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Semur ini salah satu lauk yang paling disenengin. Dan selalu jadi pilihan kalo saya lagi capek atau males masak. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang:

1. rebus daging sapi sampai empuk. setelah empuk, air kaldu sisa rebusan jgn dibuang. potong dadu daging yg sudah direbus. sisihkan.
2. tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega sampai agak layu. masukkan cabe ijo, tumis smp layu dan harum.
3. masukkan daging yg dipotong potong tadi, tumis sebentar masukkan sedikit air kaldu, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan gula. aduk rata masukkan sisa air kaldu. rebus dgn api kecil-sedang smp kentang setengah empuk atau air mendidih.
4. setelah mendidih, test rasa. masukkan garam dan merica. aku pake kecap asin merk ab*, karna asinnya sudah pas jd gak pake garam lg. rebus sampai kentang lembut dan bumbu meresap ke dalam kentang dan daging..
5. terakhir, saat kentang sudah lembut, bumbu meresap, dan air menyusut, nasukkan sais tomat. aduk sebentar kemudian matikan api dan angkat semur daging kentang siap disajikan :).

Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka menyantapnya dengan nasi ;-).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :