Gulai Ikan Lado Padi. Gulai lemak cili padi tempoyak ini dimasak oleh Cik gu Asiah, kakak saya menggunakan ikan baung liar yang dibawa balik oleh abang ipar yang sekarang menjadi guru besar di sebuah sekolah di Gua Musang. Cara memasaknya lebih kurang sama dengan masak lemak cili padi Nogori, cuma dimasukkan tempoyak. Belimbing buloh rebus sangat enak dicampurkan bersama gulai lemak bagi menggantikan asam gelugor.

Gulai Kuning Ikan Tongkol sedia untuk dinikmati. Salai dulu ikan sembilang yang telah digaulkan dengan serbuk kunyit bersama garam. [/caption]Gule ikan disajikan dengan sayur daun singkong, terong balado yang dicampur dengan ikan asin dan jengkol. Ikan kakap dimasak sangat pas, empuk, rasanya menyatu dengan kuah gulai.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan lado padi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan lado padi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan lado padi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan lado padi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Gulai lemak cili padi tempoyak ini dimasak oleh Cik gu Asiah, kakak saya menggunakan ikan baung liar yang dibawa balik oleh abang ipar yang sekarang menjadi guru besar di sebuah sekolah di Gua Musang. Cara memasaknya lebih kurang sama dengan masak lemak cili padi Nogori, cuma dimasukkan tempoyak. Belimbing buloh rebus sangat enak dicampurkan bersama gulai lemak bagi menggantikan asam gelugor.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan lado padi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Lado Padi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Lado Padi:

1. Sediakan 1/2 kg ikan ekor kuning, bisa juga pakai ikan lain.
2. Ambil secukupnya Air jeruk nipis utk melumuri ikan.
3. Sediakan 1 ltr santan kental.
4. Ambil 25 btr cabe rawit hijau utuh.
5. Siapkan 1 btr asam kandis.
6. Ambil 3 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
8. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Ambil 6 btr bawang merah.
11. Siapkan 10 gr cabe rawit hijau.
12. Sediakan 5 cm kunyit, bakar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy yang Enak Tips Anti Gagal

Aroma ikan dan gulai menyatu bercampur dengan bumbu rempah pala. Ketika gulai itu dicampur dengan terong balado., wuuuhh benar-benar lezat di lidah. Kali ini saya memasak Masak Lemak Cili Padi. Caranya. panaskan kuali dan masukkan bahan yang telah dikisar. kemudian masukkan air, serai, cili padi merah dan lobak merah. tutup periuk. biarkan kuah mendidih dan lobak sedikit empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Lado Padi:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk. Sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, asam kandis sampai harum..
3. Masukkan santan dan air jeruk nipis, masak sampai mendidih..
4. Masukkan potongan ikan, masak sampai kuah mengental..

Ni resipi Gulai Lemak Cili Padi Tempoyak Ikan Keli yang sungguh sedap. Ini resipi warisan keluarganya dan wanita ini tak lokek berkongsi langkah demi langkah memasaknya. Lauk dimasak gaya Nurhayati Abd Malik ni memang mempesona selera, tak gunakan bawang dan perencahnya pun tidak perlu ditumis. Yang penting sempoi dan cepat siap dan lagilah sangat pentingnya sedap hingga menjilat jari Nasi Ikan Nila Gulai Pop. Nasi Gulai Pop Gurame Ala Ganto.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan lado padi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :