Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto. Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah.

Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto adalah salah satu resep masakan daerah yang patut Anda coba dirumah cara membuat soto ayam ini atau yang sering disebut dengan Sokaraja sangat enak dan segar ketika disantap. Uniknya soto ini menggunakan kuah kacang sabagai pelengkapnya. Soto Sroto Ayam Sokaraja khas Purwokerto Banyumas.

Sedang mencari ide resep soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto. Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan Bahan Kuah :.
3. Ambil 2 liter kaldu ayam (di dapat dr rebusan 1/2kg ayam).
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serei geprek.
6. Sediakan 2 iris lengkuas geprek.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Siapkan Bumbu Halus :.
10. Sediakan 5-6 siung bawang putih.
11. Siapkan 10-15 merica butir.
12. Gunakan 4-5 butir kemiri.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
15. Gunakan Bahan isi :.
16. Ambil Ketupat/lontong, potong kotak.
17. Siapkan Mi soun rendam air hangat, tiriskan.
18. Siapkan Kecambah kecil/taoge rebus, tiriskan.
19. Gunakan Suwiran ayam goreng.
20. Gunakan Sambal kacang :.
21. Siapkan 250 gram kacang tanah goreng, haluskan.
22. Ambil 150 gram gula merah/ gula pasir.
23. Ambil Secukupnya Cabe merah keriting goreng (skip).
24. Siapkan 3 siung Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja (skip).
25. Ambil Secukupnya garam.
26. Ambil Taburan :.
27. Ambil Krupuk aci merah/bawang/singkong/mireng.
28. Ambil Bawang merah goreng.
29. Gunakan Daun bawang,iris.
30. Sediakan Kecap manis.
31. Sediakan Pelengkap :.
32. Sediakan Sambel rawit rebus (cabe rawit direbus, tiriskan haluskan, siram dgn kuah soto).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep ayam bakar bumbu sate yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto Khas Banyumas ini dapat ditemukan di seantero Kabupaten Banyumas dan Kota Purwokerto sentranya adalah di Kecamatan Sokaraja selain dengan ayam juga bisa dimasak dengan menggunakan daging sapi. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya sama-sama sedap tergantung selera Anda.

Langkah-langkah membuat Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas:

1. Rebus ayam+garam secukupnya sampai lunak dgn 2liter air dilebihin ya krn airnya nantinya akan menyusut lalu ambil ayamnya, tiriskan & goreng (jgn terlalu kering, lalu suwir2).
2. @Didihkan kaldu @Tumis sampai harum bumbu halus+serei+lengkuas+daun salam, cemplungin ke kaldu, masukkan garam+kaldu bubuk, masak sampai mendidih, jgn lupa tes rasa.
3. Sambal kacang: campur kacang tanah goreng dgn gula pasir, tuang beberapa sendok sayur air kuah/air panas ke dalamnya lalu aduk rata (sengaja saya skip cabe merah & bawang putihnya, kembali ke selera). Karena sudah ada sambel rawit rebus. Aslinya bahan sambal kacang : kacang tanah goreng diulek bareng dgn cabe merah+bawang putih goreng+gula merah+garam, lalu dikasih air panas/air kaldu sampai kentel.
4. Penyajian : Tata potongan ketupat di mangkuk, lalu mi soun, kecambah, kerupuk, sambal kacang, suwiran ayam yg byk hehe, kecap manis, ditaburi bawang goreng dan daun bawang, saya taburannya suka dibanyakin. Siram dgn kuah kaldu panas. Ini foto sebelum disiram kuah. Ini diracik spesial buat bapak ibu mertua yg lg sowan/dateng nengok cucunya hehe.
5. Biasanya enak & mantap disajikan bersama tempe mendoan & minumnya dawet ayu Punya tempe mendoan tp blm sempet digoreng Alhamdulillah wareg (kenyang) ^^ Ini setelah disiram kuah.
6. Ini kalo udah di aduk aduk mau disantap hehe Pada nambah lg, alhamdulillah.
7. Update lg...mumpung sempet ke foto hi3. Yg ini ada cekernya aja. Ada yg versi daging sapi+babat g sempet ke foto.

Ciri khas soto Purwokerto Kabupaten Banyumas ini. Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap - Jalan-jalan merupakan hal yang paling menyenangkan ditambah lagi dengan jelajah kuliner di wilayah indonesia. Salah satu kota yang bisa anda kunjungi di wilayah indonesia adalah Banyumas. Banyumas adalah kota yang banyak dikenal dengan beraneka ragam ciri khas. Kami mendeteksi Anda menggunakan perangkat baru, dan karenanya perlu melakukan verifikasi akun lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :