Ayam Goreng Tepung Crispy. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Malah nak goreng ayam agar masak sekata pun ada tekniknya.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 8.
- Ambil Bahan a :.
- Siapkan 125 ml susu cair plain dingin.
- Sediakan 1 btr telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Bahan b :.
- Ambil 225 gr tepung protein tinggi.
- Sediakan 75 gr tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm oregano.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya air u/ungkep.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sotang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan : Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk..
- Campur semua bahan a, aduk hingga rata.
- Campur semua bahan b, tambahkan 2 1/2 sdm bahan a aduk hingga rata..
- Celupkan ayam ungkep ke bahan a, lalu ke bahan b. Ulangi hingga 2 - 3 kali. Sisihkan..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Siap disajikan..
Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo. Nah, sebelum mencoba membuat ayam goreng crispy yang renyah, kita perlu mengetahui campuran tepung yang bisa digunakan untuk membalur ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :