Ayam Lodho kecap. Resep Ayam Lodho kecap. ayam lodho ini mkanan khasnya jawa timur. belum pernah coba makan atau memasaknya. penasaran jga. setelah jadi taraaa. hmm enak dan engga bikin eneg walau pakai santai tapi gurih rempahnya sangat terasa. Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung; Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini resep ayam lodho, olahan daging ayam dari Tulungagung yang khas dan kaya bumbu.
KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung.
Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan.
Anda sedang mencari ide resep ayam lodho kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lodho kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Lodho kecap. ayam lodho ini mkanan khasnya jawa timur. belum pernah coba makan atau memasaknya. penasaran jga. setelah jadi taraaa. hmm enak dan engga bikin eneg walau pakai santai tapi gurih rempahnya sangat terasa. Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung; Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lodho kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lodho kecap memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lodho kecap:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Gunakan 2 bh bw putih halus.
- Ambil haluskan:.
- Gunakan 9 bh bw merah.
- Ambil 7 bh bw putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan sedikit ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 bh cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Ambil bahan lain :.
- Ambil 2 lmbar daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan garam, gula, penyedap.
- Ambil kecap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tape goreng coklat karamel yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam Kampung Goreng Serundeng Bumbu Kecap Bakar Bumbu Rujak Lodho Ayam. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah lainnya.
Cara membuat Ayam Lodho kecap:
- Tumis bwg putih dalam margarin. aetelah itu masukkan ayam dibolak baik jangan sampai gosong. setelah matang angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Setelah matang masukkan santan. tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam..
- Tambahkan garam gula penyedap dan kecap. koreksi rasa. bila sudah pas angkat dan sajikan.
Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Cara membuat ayam kecap: Lumuri potongan ayam dengan kecap inggris, garam halus, dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam, bolak-balik sampai bumbu merata. Masukkan air kaldu, garam dapur, merica bubuk, tomat, dan kecap manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lodho kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :