Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis. Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis Wiwit Mulyani Jogjakarta. Lihat juga resep Pepes tahu praktis murah enak lainnya.. Sangat cocok disajikan bersama nasi panas dan sayur bening bayam.

Pepes merupakan salah satu lauk khas Indonesia yang dimasak menggunakan daun pisang. Campur tahu, telur, jamur, daun kemangi, tomat, irisan cabai merah besar dan bumbu halus, aduk rata. Bungkus pepes dengan daun pisang secukupnya kemudian sematkan tusuk gigi di bagian ujung daun.

Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur praktis dan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur praktis dan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis Wiwit Mulyani Jogjakarta. Lihat juga resep Pepes tahu praktis murah enak lainnya.. Sangat cocok disajikan bersama nasi panas dan sayur bening bayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur praktis dan ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur praktis dan ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu jamur praktis dan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis menggunakan 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis:

1. Siapkan 1 bungkus jamur tiram.
2. Ambil 4 biji tahu putih.
3. Gunakan 50 gr teri nasi.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Ambil 3 biji cabe merah.
8. Sediakan 4 biji cabe hijau.
9. Sediakan 6 biji cabe rawit.
10. Gunakan 1 ikat kemangi (aku skip krn nggak ada).
11. Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
12. Ambil Daun pisang dan lidi (tusuk gigi) untuk membungkus.
13. Ambil Daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Angkat pepes yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis:

1. Suwir-suwir jamur tiram cuci dan rebus sebentar (5mnt) tiriskan sisihkan.
2. Hancurkan tahu sisihkan.
3. Cuci teri nasi lalu goreng garing sisihkan.
4. Siangi kemangi (sesuai selera) cuci tiriskan sisihkan.
5. Iris serong cabe merah dan cabe hijau.
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe rawit, garam (kalo aku cabe rawit diiris juga krn ada bapak yang tdk bisa makan pedas, jadi yang untuk bapak sama sekali tdk memakai cabe2an).
7. Campurkan tahu, jamur, teri nasi, bumbu halus dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa kalo rasa sudah pas baru tambahkan telur yang sdh dikocok lepas kemudian diaduk lagi...
8. Siapkan daun pisang tata daun salam, 1 sdm adonan pepes tahu jamur, cabe2an, kemangi bungkus semat dengan lidi (tusuk gigi) Lakukan sampai adonan selesai.
9. Sembari membungkus adonan pepes jangan lupa panaskan kukusan.
10. Setelah mendidih air yang dikukusan masukkan adonan pepes dan kukus kurleb 15mnt ato sampai dirasa mateng pepesnya lakukan hingga semua bungkusan adonan pepes selesai...
11. Kalo sdh matang angkat dan dinginkan kemudian potong kedua ujung daun pisang....
12. Kemudian bakar sampai daunnya agak gosong/kering.
13. Bisa juga dimasukkan wadah dan disimpan dalam kulkas untuk stok lauk....
14. Selamat mencoba...

Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Nah, salah satu bahannya adalah jamur. Pepes jamur bisa memakai aneka jamur, seperti jamur tiram, jamur merang, hingga jamur kuping. Soal rasa pastinya tak kalah dari pepes daging-dagingan. Cuci jamur dan potong sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :