RAWON DAGING SAPI (96). Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya.
Yuk coba resep rawon daging sapi istimewa ala Royco!
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi (96) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi (96) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi (96), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi (96) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging sapi (96) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RAWON DAGING SAPI (96) memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan RAWON DAGING SAPI (96):
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Gunakan 1 bks bumbu rawon Indofood.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 1 buah kluwek (buka, rendam isinya dgn air panas).
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 200 gr touge pendek, seduh dgn air panas.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Gunakan Irisan tomat.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Emping goreng.
- Siapkan Sambal bawang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rujak Cireng Rasa Udang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat RAWON DAGING SAPI (96):
- Didihkan air, masukkan daging sapi yg telah dicuci bersih. Masak smp daging empuk. Tiriskan daging potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke air rebusan..
- Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bumbu rawon indofood, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk (sobek2). Tumis smp harum, beri sedikit air..
- Masukkan kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak smp bumbu meresap dan daging empuk. Tambahkan irisan daun bawang. Angkat. Tabur bawang goreng. Sajikan dgn pelengkapnya.
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi (96) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :