Tongkol Suwir pedas. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Lagi mencari ide resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Suwir pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang segar, rebus suwir2.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (skip).
- Sediakan 1 batang sere, memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Seikat kemangi (skip).
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kecap, penyedap & lada.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 cabe merah (skip).
- Sediakan 5 cabe rawit (sy 13).
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mac & Cheese yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Resep Tongkol Suwir Pedas Kering yang Pedasnya Nendang. Ikan tongkol yang dagingnya gurih enak diaduk dengan sambal yang pedasnya nendang.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir pedas:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sere hingga harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan yang sudah di suwir2, aduk rata tambahkan air lg jika dirasa perlu. Susul bumbui garam, gula, penyedap, lada dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut, (jika memakai kemangi, pada step ini kemangi dimasukkan) Tes rasa. Angkat.
- Sajikan..
Dijamin segar karena sengatan rasa pedas gurihnya.. Tumis tongkol bersama bumbu halus. thedailymeal.com. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suir pedas balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suir Pedas Balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :