Soto ayam kudus. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis.

Sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kudus memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kudus:

1. Sediakan 1 kg ayam rebus suir-suir.
2. Sediakan 2 liter air.
3. Sediakan secukupnya toge seduh.
4. Ambil mie putih seduh dengan air panas.
5. Siapkan 3 buah jeruk limau.
6. Sediakan 2 cm jahe memarkan.
7. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan.
8. Gunakan 2 buah serai memarkan.
9. Sediakan 4 cm kayu manis.
10. Siapkan 4 lbr daun salam.
11. Siapkan 2 bks royco bila suka.
12. Gunakan secukupnya daun bawang & seledri.
13. Sediakan secukupnya kecap.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Ambil 10 siung bawang putih.
16. Gunakan 8 siung bawang merah.
17. Gunakan secukupnya garam.
18. Ambil 1/4 sdm jintan.
19. Ambil 1 sdm merica.
20. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
21. Siapkan bahan pelengkap.
22. Ambil bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Rahasia dibalik cita rasa sedapnya resep soto ayam kudus, masakan melegenda dengan keunikan rasa yang istimewa. Soto ayam kudus adalah makanan khas yang memiliki ciri khas dan cita rasa tertentu. Sajian makanan soto ini dengan ciri khas kuah tanpa menggunakan santan atau dengan kuah bening tapi kaya rempah aslinya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kudus:

1. panaskan dua liter air.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan jahe,lengkuas,serai,kayu manis dan daun salam tumis hingga harum lalu masukan kedalam air.
3. masukan daun bawang dan daun seledri tambahkan merica dan royco bila suka.
4. setelah itu masukan suiran ayam perbaiki rasa dan masak hingga matang.
5. sajikan bersama toge yang telah di seduh dengan air panas dan taburi dengan bawang goreng lalu beri perasan jeruk limau dan beri kecap sesuai selera.
6. soto kudus siap disajikan:).

Persiapan sebelum penyajian soto ayam kudus. ⇔Rebus telur ayam hingga matang, kemudian rendam dalam air dingin untuk memudahkan saat mengupas kulitnya. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini. Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :