Lele manggut. Check Out Le Le On eBay. Check Out Great Products On eBay. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.

Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Warung ini sudah ada sejak empat puluh tahun lalu. Mangut merupakan makanan khas Mataram dan.

Anda sedang mencari ide resep lele manggut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele manggut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Check Out Le Le On eBay. Check Out Great Products On eBay. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele manggut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele manggut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele manggut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele manggut memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele manggut:

1. Siapkan 5 ekor lele marinasi, goreng.
2. Sediakan Bumbu marinasi lele.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Ambil 1 jeruk nipir, peras.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan Secukupnya jahe.
7. Siapkan Secukupnya kunyit.
8. Ambil Secukupnya ketumbar.
9. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk.
10. Gunakan Bumbu lele manggut.
11. Ambil 500 ml santan (1 1/2 kara + air 300ml).
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Gunakan Secukupnya cabe besar dan kecil.
16. Ambil Secukupnya kunyit.
17. Siapkan Secukupnya kencur.
18. Sediakan 3/4 gula jawa ukuran kecil.
19. Siapkan Secukupnya jahe dan lengkuas, geprek.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.
21. Ambil 3 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 2 batang serai, geprek.
23. Ambil Secukupnya kaldu bubuk, garam, lada.
24. Siapkan 4 sdm air asam jawa.
25. Ambil Secukupnya kemangi (opsional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bola-bola Ubi Ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Lihat juga resep Mangut lele tempe enak lainnya. Mangut Lele is grilled catfish mixed. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lele manggut:

1. Susun lele di wadah, taburi garam dan siram perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis dan licin. Diamkan selama 10-15 menit. Cuci kembali..
2. Haluskan semua bumbu marinasi. Oleskan merata pada semua lele. Biarkan bumbu meresap. Kurang lebih 30 menit..
3. Goreng lele marinasi.
4. Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, kunyit, kencur. Lalu haluskan dengan tambahan sedikit garam.
5. Tumis bumbu halus, aduk sebentar lalu masukkan gula jawa, serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan air asam jawa. Aduk hingga matang.
6. Tuang santan, aduk aduk. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa.
7. Masukkan lele goreng. Aduk perlahan hingga bumbu cukup meresap pada lele. Tes rasa kembali..
8. Tambahkan kemangi jika suka..
9. Angkat dan sajikan.

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Find Indonesian Food Called Manggut Lele Traditional stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. ketik di google map : "Manggut Lele Mbah Marto"Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kec. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah. alamat bisa ketik di google map : "manggut Lele Mbah Marto"Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kec.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele manggut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :