Pepes Tongkol Kemangi. Lihat juga resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 enak lainnya. Resep pepes tongkol dari Sajian Sedap ini menambahkan kemangi agar cita rasanya harum ketika dikukus dan dibakar. Berikut resepnya: Baca juga: Resep Brengkes Tempoyak Khas Jambi, Pepes Patin dan Fermentasi Durian.
Bumbu yang lengkap cocok dengan tongkol.
Cara memasaknya membuat hidangan ini jadi makin harum.
Bukan pepes tongkol biasa, berikut adalah cara masak pepes tongkol yang istimewa.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 enak lainnya. Resep pepes tongkol dari Sajian Sedap ini menambahkan kemangi agar cita rasanya harum ketika dikukus dan dibakar. Berikut resepnya: Baca juga: Resep Brengkes Tempoyak Khas Jambi, Pepes Patin dan Fermentasi Durian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi:
- Sediakan 1 ekor tongkol sedang (potong jadi 8 bagian).
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Ambil Secukupnya Daun pisang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 200 gr Lombok merah.
- Ambil 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Vegan Gingerbread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Berbagai bahan pembuatannya ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau warung-warung terdekat. Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Lihat juga resep Tumis tongkol suwir kemangi enak lainnya. pepes pindang tongkol kemangi Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Sajian untuk Makan Siang.
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Kemangi:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan tongkol, siangi dan cuci bersih kemangi..
- Haluskan semua bumbu bahan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan tes rasa nya. Masukkan tongkol ke dalam bumbu dan campur hingga rata..
- Ambil daun pisang, taruh tongkol yg sdh berbumbu. Tambahkan cabe rawit dan kemangi di atasnya lalu bungkus daun pisang..
- Kukus sekitar 45 menit lalu tiriskan sampai dingin suhu ruang..
- Setelah dingin panggang di atas cobek. Lakukan hingga semua di panggang. Lalu sajikan..
Resep Pepes Ikan Mas, Tambah Daun Kemangi biar Harum. Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap. Beri daun kemangi lalu gulung daun pisang dan semat kedua sisinya. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :