Donat kentang.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang:

1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
2. Gunakan 100 gr gula halus.
3. Gunakan 50 gr susu bubuk.
4. Siapkan 1 sachet ragi instan fermipan (11gr).
5. Sediakan 200 gr kentang kukus,haluskan.
6. Sediakan 75 gr mentega.
7. Siapkan 2 butir kuning telur.
8. Ambil 100 ml air hangat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Martabak Mini Tahu yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Donat kentang:

1. Bahan biang : campur 50gr gula halus,ragi dan air hangat. Diamkan hingga berbuih. Kurang lebih 10menit..
2. Campur gula halus sisa biang (50gr),kentang kukus yang telah dihaluskan,susu bubuk,tepung terigu,kuning telur dan bahan biang lalu uleni hingga setengah kalis..
3. Setelah setengah kalis,baru masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Ini bertujuan agar garam dan mentega tidak mematikan ragi yang telah aktif..
4. Setelah kalis,diamkan adonan selama 30menit. Tutup dengan lap basah. Biarkan mengembang sampai 2x lipat..
5. Setelah mengembah,rol adonan hingga pipih ketebalan kurang lebih 0.5cm dan cetak menggunakan gelas lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol. Diamkan 20menit hingga mengembang lagi..
6. Panaskan minyak,dan goreng dengan api kecil. Usahakan 1x balik saja,pastikan satu sisi matang sempurna baru di balik..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :