Kue Kering Jahe. Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.
Rasa renyah, manis, dan hangat saat dimakan memiliki cita rasa yang lezat.
Jika ingin membuat kue kreasi sendiri, yuk simak variasi resep dan cara membuat kue jahe selengkapnya!
Mendengar nama kue jahe, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tokoh dongeng dengan karakter bandel dan suka menjahili orang-orang di sekitarnya.
Lagi mencari inspirasi resep kue kering jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kering jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kering jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Kering Jahe memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kering Jahe:
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Ambil 35 gr susu bubuk.
- Siapkan 35 gr gula palem/gula merah.
- Gunakan 60 gr madu(me 3 sachet madurasa).
- Gunakan 170 gr margarin/mix butter+margarin.
- Gunakan 2 sdm jahe parut.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar lembut harum lumer manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tapi ternyata gak hanya itu lho, kue kering jahe juga sudah lama digemari sebagai kudapan terutama di hari raya dan tahun baru. Resep kue jahe (Gingerbread) - Bagi penggemar kue kering dengan citarasa rempah, maka resep kue jahe ini bisa menjadi pilihan. Rasa jahe, kayu manis dan cengkeh yang kuat dengan dipadukan gula palem dalam kerenyahan membuat kue jahe di sukai banyak orang. Saya juga suka sekali dengan kue jahe ini, rasanya enak, hangat dan renyah menjadi satu.
Cara menyiapkan Kue Kering Jahe:
- Campur terigu,maezena,gula halus,susu bbuk,BP,kayu manis,aduk rata sisihkan.
- Mix margarin,madu,gula palem pkek wisk hingga gula larut..
- Kemudian masukkan campuran terigu perlahan hingga hbis aduk rata hingga campur.
- Lalu bulatkan adonan taruh plastik masukan kulkas 30 menit biar gampang dibentuk.
- Ambil adonan pipihkan bentuk /cetak sesuai selera,tata diloyang kemudian oven sekitar 30 menit/Sampek matang.
- Biarkan dingin baru ambil dari loyang taruh ditoples siap disajikan...
Cara Membuat Kue Jahe Garing Enak dan Mudah - Kue kering menjadi salah satu sajian yang rasanya wajib untuk disuguhkan, terutama ketika hari-hari besar seperti hari keagamaan tiba. Banyak yang berbondong-bondong membeli kue dalam toples namun tidak jarang juga ada yang membuat sendiri dengan alasan cita ras ayang lebih sempurna serta kualitas bahan lebih terjaga. Bagi yang menggemari kue kering dengan citarasa rempah-rempah maka kue jahe ini bisa menjadi pilihan. Rasa jahe, kayu manis dan cengkehnya berpadu dengan gula palem dalam kerenyahan kue membuat tangan gatal untuk mencomot kue kedua setelah pertama kali merasakannya. Untuk kalangan anak muda, kue jahe bukanlah sebuah nama yang terdengar asik, gaul, dan juga layak untuk diperbincangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kering Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :