Sayur Asem Enak.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Enak menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Enak:
- Siapkan 1/2 buah labu siam(Jipang).
- Sediakan 1 biji jagung manis potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 buah terong ungu.
- Ambil 1/4 kecil kubis.
- Siapkan 4 buah kacang panjang.
- Gunakan 1/2 ons kacang tanah.
- Siapkan sedikit udang ebi.
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan air asam jawa dari 1/2 bungkus kecil,yg harga 1000.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 1 lt air bersih.
- Gunakan # Bumbu Halus.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan sedikit udang kering.
- Gunakan sedikit terasi.
- Siapkan 1/2 ons kulit melinjo.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asam segar yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Enak:
- Potong2 semua sayur sesuai selera,lalu cuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih,.
- Sambil menunggu air di wajan mendidih,haluskan semua bumbu halus dg blender,bisa juga pakai batu ulekan,.
- Setelah mendidih masukan bumbu halus,beserta sayur2 tadi,masukan juga lengkuas yg udah di geprek,.
- Setelah lima menit masukan air asam jawa,garam,gula dan kaldu bubuk,biar kan sampai mendidih dan sayur empuk, cek rasa.
- Setelah bumbu meresap dan sayur matang,angkat paling enak dimakan dg tempe goreng dan sambal terasi,.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :