Briyani Sayur (Vegetable Briyani). Add the water and salt and bring to a boil. Now add ginger-garlic paste and sauté for a few more minutes. Add green chillies, all the vegetables, chopped tomatoes, turmeric powder, chilli powder, coriander powder, biryani masala, mint and coriander leaves.

Vegetable biryani is an aromatic rice dish made with basmati rice, mix veggies, herbs & biryani spices. This easy veg biryani is a total crowd pleaser! You will love this for everything from busy night meals to holiday family dinners.

Anda sedang mencari inspirasi resep briyani sayur (vegetable briyani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal briyani sayur (vegetable briyani) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari briyani sayur (vegetable briyani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan briyani sayur (vegetable briyani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Add the water and salt and bring to a boil. Now add ginger-garlic paste and sauté for a few more minutes. Add green chillies, all the vegetables, chopped tomatoes, turmeric powder, chilli powder, coriander powder, biryani masala, mint and coriander leaves.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat briyani sayur (vegetable briyani) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Briyani Sayur (Vegetable Briyani) menggunakan 33 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Briyani Sayur (Vegetable Briyani):

1. Gunakan 2 cup beras basmati (bisa pakai beras biasa).
2. Gunakan 1 genggam bawang merah cincang kasar.
3. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang.
4. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar.
5. Gunakan 1 buah terong ukuran besar.
6. Ambil 1 buah Zucchini.
7. Siapkan 2 genggam kembang kol yg sudah dipipil kasar.
8. Gunakan Secukupnya air (bisa pakai air bekas merebus ayam/daging.
9. Siapkan Secukupnya air untuk merebus beras.
10. Siapkan 150 gram yogurt plain.
11. Sediakan 4 genggam bawang goreng.
12. Sediakan 3 sdm minyak Samin/ minyak bekas goreng bawang.
13. Gunakan 2 sdm pasta tomat (bisa diganti 2 tomat diblender).
14. Sediakan 1 genggam daun ketumbar/cilantro cincang.
15. Ambil Secukupnya daun mint (bisa diskip).
16. Sediakan B). Bumbu halusnya:.
17. Sediakan 7 siung bawang putih.
18. Gunakan 1/2 jempol jahe.
19. Ambil 2 sdm ebi kering/rebon kering.
20. Sediakan C). Rempah Utuhnya:.
21. Siapkan 2 butir bunga lawang.
22. Gunakan 1 batang kayumanis ukuran telunjuk.
23. Ambil 2 lembar daun salam (saya pakai kering sesuai stok).
24. Sediakan 5 butir kapulaga.
25. Sediakan 3 buah cabe utuh.
26. Sediakan 4 butir cengkeh.
27. Gunakan D).Rempah bubuknya:.
28. Siapkan 1/2 sdt garam masala.
29. Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
30. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
31. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
32. Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera.
33. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap (atau sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Banana oat cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Biryani is a celebration of exotic flavors, vibrant colors and pleasing aromas infused into a. Steam the double beans and sugar beans separately until firm. In bowl add in the steamed beans, green beans, carrots and peas. Add in the sour milk and mix well.

Langkah-langkah membuat Briyani Sayur (Vegetable Briyani):

1. Potong potong kasar tebal semua sayuran, sebaiknya ditempatkan pada wadah yg terpisah. Dan kalo ingin rasa sayuran menjadi lebih gurih habis dipotong-potong bisa digoreng sampai setengah matang. secara terpisah..
2. Untuk beras jika pakai basmati rendam lebih dulu 1 jam, jika pakai beras lokal yg mudah lembek sebaiknya direndam cukup 15 menit saja..
3. Dalam panci rebus air, tambahkan garam, biarkan mendidih, jika sudah mendidih test rasa airnya, rasa asin dari airnya harus sprti rasa air laut ya, lalu masukkan beras yg sudah direndam tadi, masak sekitar 7 menit saja atau sampai al_dente, yaitu ketika nasi dipencet, lapisan luarnya empuk tapi di tengah masih keras, kemudian angkat panci, buang air rebusan dan tiriskan nasinya..
4. Dalam panci lain, panaskan minyak samin bisa pakai minyak bekas menggoreng bawang lebih enak, lalu masukkan bawang merah cincang, tumis hingga layu,masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan rempah utuh dan rempah bubuk tumis lagi beberapa detik, lalu masukkan pasta tomat aduk tumis lagi sesaat, saat menumis pakai api kecil aja agar tidak gosong. ____ NOTE:jika tdk ada pasta tomat, pakai tomat blender ya,dan pada langkah ini, masak hingga tomat berubah warna..
5. Masukkan sayuran yg teksturnya agak keras lebih dulu, seperti kentang dan wortel aduk aduk beberapa detik,tambahkan air 100.ml lebih dulu agar tidak gosong, lalu masukkan Zucchini dan Kembang Kol, masukkan lagi 100.ml air, masak biarkan hingga mendidih..
6. Setelah sayuran yg lebih dulu dimasak menjadi setengah matang, sekarang masukkan terong,aduk rata, masukkan yogurt, aduk aduk hingga rata, biarkan masak hingga mendidih dan sayuran empuk,jika dirasa sayuran masih keras dan airnya kurang, bisa ditambahkan, masak hingga sayuran empuk dan kuah benar benar mengental,test rasa, jika sudah pas, masukkan cincangan daun ketumbar, satu genggam bawang goreng&beberapa lembar daun mint. Matikan api kompor, sisihkan.(tekstur kuah seperti kuah Kalio ya).
7. Sekarang ambil panci bekas merebus beras tadi,taruh 2 sdm minyak pada panci ratakan, lalu masukkan setengah bagian dari nasi yg sudah dimasak setengah matang tadi, lalu masukkan hasil masakan campuran sayuran tadi,ratakan, taburi diatasnya dengan bawang goreng, lalu taruh lagi semua sisa dari nasi tadi, dan taburi bawang goreng serta beberapa lembar daun mint.(Skip jika tdk ada daun mint tdk masalah).
8. Tutup rapat pancinya, jika punya aluminium foil bisa lebih baik dan rapat, lalu nyalakan api kompor,masak dgn Api BESAR dulu 20.DETIK saja,lalu putar ke API KECIL, masak hingga tanak sekitar 30 menitan,biarkan jgn dibuka dulu pancinya ya, biarkan uap turun sekitar 5 menitan, stlh uap turun buka tutupnya, aduk pelan pelan saja dari samping agar rata..
9. Dan jadi deh, briyani sayuran yg lazizzz..😋.
10. Sajikan bersama salad/ lalapan kesukaan, juga sajikan dengan sambal nasi Arab untuk resep sambal nasi Arab silahkan klik lampiran berikut 👉 (lihat resep).
11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌹.
12. Untuk resep baharat/Arabic mixed spices/ Arabic masala silahkan buka lampiran. (lihat resep).

In a large, heavy skillet or stew pot, fry the onions in butter until they are golden brown. Then add the lentils, green peas, carrots and green beans. Without the meaty flavor of chicken, this recipe relies on the combination of herbs and spices, as well as a variety of vegetables complement each other to create the bold and flavorful. Once the water is boiling, add in the rice and let the mixture come to a boil again. Switch off the flame and let the pressure from the cooker release naturally.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat briyani sayur (vegetable briyani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :