Ayam rica kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 buah tomat potong-potong.
- Sediakan Seruas jahe geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Sebatang sereh.
- Gunakan Daun kunyit (saya skip / gk ada stok).
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi(saya suka banyak kemangi).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil Bumbu halus(saya uleg sedikit kasar):.
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil sedikit Kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam rica rica kemangi✨ yang Lezat Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara membuat Ayam rica kemangi:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus aduk masukkan daun jeruk, salam, sereh lengkuas jahe.tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk rata tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
- Masukkan gula garam,daun bawang, tomat,daun kemangi.aduk rata,tes rasa.angkat sajikan.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :