Wadai Bingka Tapai Singkong.
Anda sedang mencari inspirasi resep wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wadai bingka tapai singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wadai bingka tapai singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Siapkan 2 butir telur bebek mentah/bisa diganti 3 butir telur ayam.
- Ambil 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 300 ml santan kelapa kental/fbr creme/susu UHT yang direbus.
- Ambil 100 gram gula pasir.
- Siapkan 280 gram tapai singkong.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm margarine/mentega atau butter untuk olesan terakhir.
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang.
- Ambil Topping : gula halus/aneka buah segar/buah kalengan/tapai ketan.
- Gunakan buah Symple syrup atau madu untuk olesan topping.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Hancurkan tapai singkong, buang seratnya lalu haluskan dengan sendok makan. Siapkan santan kental, margarine atau mentega..
- Siapkan gula pasir, garam, telur bebek/ayam dan tepung terigu..
- Oles minyak goreng ke loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas. Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan dulu 100 derajat C sambil siapkan bahan lain. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang..
- Masukkan garam & gula. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental sesuai gramasi..
- Teruskan mengaduk hingga adonan menyatu. Tambahkan tapai singkong lalu aduk rata..
- Ambil loyang yang sudah dipanaskan lalu isi dengan adonan, panggang dengan suhu 150 derajat C selama 40-45 menit. Bisa dikukus juga loh..
- Keluarkan dari oven atau kukusan,oles dengan margarine/mentega di atasnya. Lalu panggang/ kukus kembali dengan suhu 100 derajat C selama 20 menit hika lebih suka warna wadai kekuningan. Jika suka warna kecoklatan dan tekstur lebih kering, sesi panggang kedua dengan suhu 150 derajat C selama 30 menit. Beri topping sesuai selera: tapai ketan/buah-buahan segar/buah kalengan/gula halus/madu/symple syrup, dll..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :