Udang Balado. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Balado:

1. Gunakan 1/4 kg udang.
2. Ambil 6 bawang merah.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Ambil 7 cabe merah.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Ambil Secukupnya gula.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
9. Ambil 2 cm jahe.
10. Ambil 2 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kremes + Sambal Lado yang Enak Tips Anti Gagal

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado:

1. Goreng udang sampai kecoklatan,sisihkan.
2. Haluskan cabe,bamer,baput kemudian tumis sampai wangi.
3. Lalu tambahkan garam,gula, lengkuas, jahe, daun salam,daun jeruk.
4. Masukan udang goreng, aduk aduk dan tunggu meresap.
5. Sajika.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :