Ayam Bakar khas Padang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar khas Padang:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 1/2 kelapa untuk santan.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil Secukupnya kecap.
6. Siapkan Secukupnya garam + kaldu bubuk + gula pasir.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 12 cabai keriting.
11. Siapkan 1 sdt kunyit.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan Seruas jahe.
14. Ambil Seruas lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue semprit susu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar khas Padang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan santan..
2. Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya..
3. Icip rasa, kemudian masukkan ayam hingga semua tenggelam..
4. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap kemudian matikan kompor..
5. Panaskan bakaran, taruh satu persatu ayam sambil diolesi kecap..
6. Balik dan olesi kecap lagi hingga warna ayam bakar sempurna..
7. Sajikan bersama sambal kesukaan anda..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :