Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik. Resep Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik. Pulang umroh kok ya kangen bener makan ayam dan nugget dari KFC nya mekah yaitu Al-Baiq. Liat resep sana sini terus cocokin sama lidah sendiri.
Biarpun statusnya hanya berupa ayam goreng tepung, tapi Al Baik ini sangat tersohor ya booo di kota Jeddah.
Sebelum gw menginjakkan kaki di k ota Jeddah, suami gw udah sering banget mengelu-elukan si ayam goreng yg satu ini.
Al Baik, si ayam goreng tepung, tenar abis di Kota Jeddah.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung ala-ala al-baik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung ala-ala al-baik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik. Pulang umroh kok ya kangen bener makan ayam dan nugget dari KFC nya mekah yaitu Al-Baiq. Liat resep sana sini terus cocokin sama lidah sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala-ala al-baik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung ala-ala al-baik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung ala-ala al-baik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik:
- Gunakan Ayam.
- Siapkan Dada ayam fillet seukuran ibu jari 500 gr.
- Ambil Susu cair (boleh fresh milk boleh full cream).
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Siapkan 2 sdm Cuka.
- Ambil Tepung.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu.
- Siapkan 5 gr Cengkeh bubuk.
- Ambil 5 gr Pala bubuk.
- Gunakan 20 gr Bawang putih bubuk.
- Ambil 5 gr Mustard bubuk.
- Gunakan 10 gr Cabai bubuk.
- Ambil 5 gr Ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 gr Jintan bubuk.
- Sediakan 5 gr Merica hitam.
- Ambil 10 gr Merica putih.
- Gunakan 5 gr Paprika bubuk.
- Siapkan 5 gr Jahe bubuk.
- Gunakan Oregano 5 gr (boleh pake rosemary kalo suka).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 10 gr Baking powder.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sebelum saya menginjakkan kaki di kota Jeddah, suami saya sudah sering banget mengelu-elukan si ayam goreng tepung yang satu ini. Padahal biasanya suami kurang suka dengan segala menu-menu an yang berupa ayam. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik:
- Cuci bersih ayam sampai tidak ada lendir..
- Larutkan garam, gula dan cuka dalam susu cair. Pastikan volume susu cair lebih banyak dari ayam..
- Rendam potongan dada ayam dalam larutan susu, tutup rapat dan diamkan 12 jam atau lebih di lemari es..
- Setelah di diamkan tiriskan ayam dari laritan susu..
- Campur semua bahan tepung menjadi satu. Aduk rata/shake dalam wadah tertutup lalu rasa apakah garam sudah cukup asin atau belum..
- Ambil 4 sdm tepung dan campurkan dengan air sampai menjadi larutan kental..
- Marinate ayam dalam larutan tepung selama 1 jam..
- Balur ayam yg sudah di marinate dengan tepung kering sampai semua bagian basah tertutupi..
- Goreng dengan minyak panas yg menggenang sampai coklat keemasan. Gak perlu lama-lama bun karena ayam so pasti empuk👍 selamat mencoba ya bundaa.
Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya. Malah nak goreng ayam agar masak sekata pun ada tekniknya. Nak dapatkan ayam goreng sama macam KFC boleh ikut step by step yg kat bawah ni ye, caption ada di gambar. Saya campur tepung Bestari dengan tepung Pak Long. Anak-anak kata sama mcm sebijik ayam KFC, tak gaduh nak ke KFC dah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung ala-ala al-baik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :