Ayam suwir pedas. Daging ayam rebus Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.
Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple.
Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.
Daripada menunggu terlalu lama, lebih baik langsung simak saja ulasan lengkap Resep Ayam Suwir Pedas ini yuk! - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.
Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam rebus Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:
- Sediakan 3 potong dada ayam fillet (seukuran tangan).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 20 cabai rawit merah.
- Sediakan 5 cabai keriting.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Geprek : Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam,tempe goreng bumbu ungkep basah yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.
Cara menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Rebus ayam dengan garam dan lada sampai empuk..
- Goreng kunyit dengan minyak, setelah kunyit matang, masukkan bahan utk bumbu halus (cabai dan bawang), dan tambahkan sedikit air. Lalu blender.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan bau langu hilang..
- Masukkan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk (geprek)..
- Masukkan ayam yg sudah direbus dan di suwir-suwir dengan garpu..
- Koreksi rasa dg memberikan garam, gula dan kaldu jamur..
Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri. Tak terkecuali untuk resep ayam suwir berikut ini. Hasil resep Sefty's Kitchen, Cookpad, Bunda bisa sontek bahan dan cara pembuatannya berikut ini. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :