Terong Telur Balado.

Lagi mencari inspirasi resep terong telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Telur Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Telur Balado:

1. Gunakan 6 butir telur sesuai selera (direbus dahulu).
2. Sediakan 8 buah terong uk. sedang.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
5. Ambil Garam n gula (secukupnya).
6. Sediakan Kaldu jamur (secukupnya).
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 6 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 buah tomat uk. sedang.
12. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 2 buah cabe burung (kalau mau lebi pedas bole di tambahkan sesuai selera).
14. Ambil Minyak (utk memudahkan di blend).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bumbu siomay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Terong Telur Balado:

1. Rebus dahulu telur lalu kupas kulitnya. Cuci bersih terong potong panjang. Siapkan minyak lalu goreng telur yg sudah di rebus tadi dilanjutkan dg goreng terong sekilas lalu tiriskan.
2. Sisihkan sedikit minyak abis menggoreng telur n terong tadi. Lalu tumis bumbu halus dan masukan lengkuas n daun jeruk tumis hingga harum, lalu tambahkan air asam jawa lalu beri garam, gula n kaldu jamur cicip rasa..
3. Jika rasa sudah sesuai selera masukan telur n terong yng suda di goreng tadi, baluri dengan merata. Makanan pun siap disantap🤤🌶🔥.
   

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :