Soto Ayam Bandung. Soto ayam Bandung merupakan olahan soto yang unik. Umumnya soto menggunakan kuah dengan warna keruh, kuning, dan menggunakan campuran kunyit atau santan. Namun, sajian soto yang satu ini tampil dengan kuah bening yang segar.
Di sini cuma tersedia dua pilihan soto, yaitu Soto Ayam dan Soto Sapi saja.
Anda bisa request jika ingin nasinya disatukan atau dipisah dengan soto.
Salah satu soto enak di Bandung yang wajib untuk dicoba adalah Soto Bandung, dengan ciri khas kuah bening dan irisan lobaknya.
Lagi mencari ide resep soto ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto ayam Bandung merupakan olahan soto yang unik. Umumnya soto menggunakan kuah dengan warna keruh, kuning, dan menggunakan campuran kunyit atau santan. Namun, sajian soto yang satu ini tampil dengan kuah bening yang segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bandung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bandung:
- Gunakan 750 gr daging ayam.
- Ambil 2 liter air.
- Gunakan 1 buah lobak.
- Siapkan 1 batang daun bawang *iris-iris.
- Siapkan 3 sdt kecap asin (me : skip).
- Ambil 3 buah wortel *iris-iris (tambahan saya).
- Ambil 2 buah lengkuas *geprek.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 batang serai *geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe *geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya keledai goreng.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya sambal soto (lihat resep).
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya kerupuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kering semangka tanpa oven yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tak hanya Soto Bandung, terdapat pula soto ayam enak di Bandung dan jenis soto lainnya yang sayang sekali jika dilewatkan. Harga per porsi untuk setiap soto di Bandung ini pun terbilang murah. resep soto ayam bandung Resep masakan berkuah yang enak dan mudah dalam menu makan harian keluarga kali ini adalah kreasi masakan soto ayam khas Bandung yang praktis. Walaupun terlihat sederhana tapi cukup untuk mendapatkan kelezatan dalam segi hal rasa dan dijamin tak kalah enak dengan resep soto ayam versi komplitnya yang telah dibagikan pada. Soto Po dulu berlokasi di kawasan Pasar Baru tapi sekarang sudah pindah di Jalan Rama.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bandung:
- Kupas lobak, iris tipis, dan rendam air garam sebentar. Kemudian cuci kembali, tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, dan bumbu cemplung..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu,masukan bumbu cemplung hingga layu..
- Masukan bumbu ke dalam rebusan air mendidih, kemudian masukan ayam masak hingga ayam empuk (sy masak selama 1 jam dgn api kecil agar kaldu ayam benar2 keluar). Kemudian masukan wortel sampai empuk..
- Kemudian, masukan lobak yg sudah direbus dan daun bawang. Sajikan dengan taburan kacang kedelai, sambal, krupuk dan jeruk nipis. Soto Bandungnya seger pisan❤.
Menu soto yang tersedia disini seperti Soto Daging Sapi, Soto Babat, Soto Urat, dan Soto Ayam. Cita rasa soto disini berkiblat ke Soto Bandung, jadi kuah nya relatif bening. Kuahnya sih seger, rasa rempah dan micin nya lumayan kuat. Boil the meat, radish & other ingredients (with the exception of soy beans, celery & green onions). Cook until the meat & radish are tender.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :