Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea. Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea. Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas.
Resep sajian Tumis Cumi Pedas ala Korea kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Sajian khas Korea satu ini sangat direkomendasikan bagi pecinta masakan pedas.
Tidak terlalu sulit, hidangan cumi-cumi satu ini bisa kamu coba sendiri di rumah.
Sedang mencari ide resep tumis sotong / cumi pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sotong / cumi pedas ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sotong / cumi pedas ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis sotong / cumi pedas ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea. Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sotong / cumi pedas ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea:
- Gunakan 500 gr cumi / sotong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah timun.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan ± 4cm jahe (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak.
- Gunakan 2 sdm air.
- Ambil 🥥 bumbu marinasi :.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm cabai bubuk.
- Gunakan 🥥 bumbu iris :.
- Ambil 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 1 buah bawang bombai.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep DoSan (donat santan) 1x proofing yang Enak Tips Anti Gagal
Ojingeo Bokkeum merupakan salah satu hidangan Korea yang paling populer. Bahan utamanya adalah cumi-cumi yang dimasak dengan cara ditumis pakai aneka bumbu dan saus. Kemudian tuangkan bancuhan air asam jawa. Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang.
Langkah-langkah membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea:
- Siapkan bahan².
- Bersihkan sotong, potong² lalu rendam sebentar dg jeruk nipis (supaya tdk terlalu amis) cuci kembali.
- Masukkan sotong ke dlm wadah, tambahkan bumbu marinasi nya. Biarkan hingga meresap ± 15mnt.
- Tumis bawang putih, bawang bombai & jahe hingga harum, masukkan cabai.
- Masukkan wortel, aduk biarkan agak layu lalu tambahkan timun.
- Masukkan sotong, gula, lada, penyedap & air. Aduk² hingga matang, jgn lupa tes rasa (jgn terlalu lama memasak sotongnya, krn nnt mlh jd alot).
- Jika sudah matang, siap di sajikan.
Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi putih hangat dan juga lalapan sesuai selera ya! Nah, itu dia tadi cara membuat tumis cumi-cumi pedas di rumah. Sotong dan cumi-cumi sama-sama sehat, hanya saja bisa disesuaikan dengan seleramu. Kali ini trend makanan membuat resep Tumis Cumi Pedas Ala Korea , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini.resep cumicara membuat tumis cum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :