Ketupat Opor Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Meskipun tanpa kunyit rasa gurihnya mantap buat lauk ketupat lebaran.
Berikut ini resep opor ayam putih.
Opornya opor putih, biasanya pakai taburan bubuk kedelai gt kayak lontong cap go meh, tapi karena dirumah pada gak suka pakai bubuk kedelai ya di skip aja.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat opor putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat opor putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat opor putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketupat opor putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketupat opor putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat Opor Putih memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketupat Opor Putih:
- Siapkan 1/2 kg ayam paha.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Gunakan 1 liter santan encer.
- Ambil Secukupnya gula garam kaldu bubuk dan merica.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Sayur lodeh lengkap.
- Sediakan Telur petis (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng krispi ala KFC yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ketupatnya saya bikin ketupat beras supaya aman buat asam lambung saya hehe.😊 Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin tidak enak. Ini dia resep opor ayam putih, teman makan ketupat paling favorit. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong; Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Cara menyiapkan Ketupat Opor Putih:
- Goreng ayam pakai api besar sebentar aja sampai kevokelatan.
- Haluskan bamer baput kemiri ketumbar dan merica.
- Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jetuk sampai matang.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air.
- Tambahkan gula garam kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan kompor sajikan.
- Ketupat : rendam beras selama 1 jam tambahkan garam dan daun pandan. Lalu tiriskan. Kucurkan beras kedalam anyaman ketupat 1/3 nya ketupat aja. rebus selama 3,5 jam dengan api besar. Air rebusan harus selalu menutupi seluruh ketupat. Tambahkan air panas mendidih apabila air mulai menyusut..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketupat Opor Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :