Mie Godok Jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Demikian cara membuat mie jawa godog yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan lezat yang dimilikinya.
Resep ini sangat mudah untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu rumit dan sulit serta teknis pembuatannya pun terbilang cukup sederhana.
Resep Mie Godog Jawa dengan Citarasa Tradisional.
Lagi mencari ide resep mie godok jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godok jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godok jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie godok jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie godok jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Godok Jawa menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Godok Jawa:
- Sediakan 1/2 pack Mie telur.
- Siapkan 1 pack Bihun.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 3 gelas Air.
- Sediakan Kol.
- Ambil Daun Bawang.
- Siapkan Daun Seledri.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Gunakan Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah Ebi Kering.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 butir Kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis tauge tahu, daily food anak kos yang Enak Tips Anti Gagal
Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat. Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Di food court nya ini selain mie godok juga terdapat aneka stand lain seperti nasi campur, mie, dsb.
Langkah-langkah membuat Mie Godok Jawa:
- Rebus Mie telur & Bihun sampai setengah matang, lali tiriskan.
- Rendam ebi kering dalam air hangat, sisihkan.
- Potong sayuran & cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu (bawang putih, kemiri, merica, garam) terakhir masukkan ebi yg sudah direndam uleg sampai halus.
- Tumis bumbu halus, setelah harus masukkan 3 gelas air tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan 2 butir telur, aduk-aduk agar telur hancur. Setelah telur matang masukkan sayuran.
- Terakhir, masukkan mie & bihun yg sudah direbus 1/2 matang, koreksi rasa. Tunggu sampai semua matang, lalu sajikan.
- Setelah matang, sajikan dalam piring, taburi bawang goreng & potongan cabai supaya rasanya lebih mantap.
Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya. Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Bakmi Godog Jawa Di Jakarta Paling Istimewa. Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie godok jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :