Abon ikan tongkol. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus.

Latar belakang Sebagai negara maritim, Indonesia mempunyai potensi yang besar dalam perikanan, baik perikanan air tawar, air payau, maupun air laut. Tambahkan ikan tongkol ke dalam wajan. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon ikan tongkol memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ikan tongkol:

1. Ambil 1 kg ikan tongkol besar (kukus/goreng).
2. Gunakan 4 pcs Daun jeruk rajang.
3. Ambil 1 daun salam.
4. Siapkan secukupnya Air rendaman asem jawa.
5. Siapkan Garam, gula, msg.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Gunakan 7 pcs bawang putih.
8. Gunakan 10 pcs bawang merah.
9. Siapkan 3 pcs cabe besar (buang biji klo tdk mau pedas).
10. Ambil 8 pcs cabe kecil (pedas).
11. Gunakan 3 pcs kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam popcorn yang Enak Tips Anti Gagal

Simpan abon ikan tongkol dalam stoples kedap udara. Baca juga: Resep Abon Ayam Tanpa Oven, Lauk Kering yang Tahan Lama Cara membuat Abon Ikan Tongkol yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Abon Ikan Tongkol pun mudah di dapat, seperti: Daging Fillet Ikan Tongkol, Santan Kental, Daun Jeruk, Daun Salam, Garam, Gula, Air, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit, Cabai Keriting Kering, Jahe, Lengkuas, Serai, Kunyit, Merica, Ketumbar. Cara Membuat Abon Ikan Tongkol - Abon ikan tongkol rasanya yang gurih dan lezat membuat abon ini digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan tongkol:

1. Goreng tongkol smp setengah garing lalu haluskan dengan cara diulek..
2. Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan daun jeruk, salam, air asem jawa. Tambahkan air sedikit. Beri garam, gula, msg. Lalu masukkan ikan yg sdh dihaluskan..
3. Aduk terus ikan sampe air meresap. Lalu tambahkan minyak sedikit2 sampai ikan ringan dan kekuningan. Bila dirasa sdh cukup kering matiian api. Sajikan..

Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya. Coba resep abon tongkol berikut ini yuk, Bun! bisa untuk stok pas tanggal tua seperti sekarang ini lho. Abon tongkol tidak kalah nikmat dengan abon sapi atau ayam, Bun. Menariknya, abon ikan tongkol ini rasanya yang gurih dan lezat membuat abon ikan tongkol banyak digemari oleh pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :