Lapis tepung beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini.
Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil.
Anda pasti akan dengan mudah mempraktekkan resep kue lapis tepung beras karena memang sangatlah sederhana dan siapapun anda, pasti bisa.
Sedang mencari ide resep lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis tepung beras memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis tepung beras:
- Sediakan 300 gr tepung beras.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Gunakan 300 gr gula pasir.
- Sediakan 1500 ml santan.
- Siapkan 1 bungkus vanili.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Pewarna hijau dan merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 🍓kueku strowberi 🍓 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Nah, langsung saja yuk bahas ke resep lengkapnya! Suka banget sama kue lapis ini. Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan. Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja.
Cara membuat Lapis tepung beras:
- Masak santan hingga mendidih kemudian sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, vanili dan garam aduk rata. Kemudian masukan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung tadi..
- Setelah larut saring dan bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian warna hijau 2 gelas belimbing, satu bagian lagi warna merah 2 gelas belimbing dan warna putih lebih banyak yaitu 4 gelas.
- Oleskan loyang dengan minyak goreng. Panas kan panci langseng untuk mengukus. Setelah langseng panas masukan lapisan pertama putih kukus selama 5 menit, kemudian merah, putih, hijau begitu seterusnya hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus hingga 20 menit. Setelah 20 menit angkat dan dingin kan. Lapis tepung beras siap disajikan.
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan. Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat. Kini Pondan menghadirkan Kue Lapis Tepung Beras yang sangat mudah dalam pembuatannya untuk keluarga tercinta. Untuk mengetahui kue lapis tepung beras sudah matang atau belum, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi lalu angkat. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :