48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Sedang mencari inspirasi resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil 1 buah tomat, potong2.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 300 ml air (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah cabe keriting (aslinya 6).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Choco chips almond cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih.
Langkah-langkah membuat 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna..
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata..
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇.
Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado enak lainnya. Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :