Mangut Lele. Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional. MANGUT LELE MBAH MARTO, LOKASINYA TERSEMBUNYI TAPI YANG MAKAN RAME. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Goreng lele dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Try to eat Mangut Lele Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food, botox ayam/ steamed chichken with banana leaf and that you must pick it with yourself at their kitchen's.
Sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional. MANGUT LELE MBAH MARTO, LOKASINYA TERSEMBUNYI TAPI YANG MAKAN RAME. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:
- Sediakan 8 lele uk kecil.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Ambil Secukupnya cabe rawit (saya pake 20 biji).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2-3 biji kemiri.
- Ambil Secukupnya ketumbar.
- Sediakan Bahan lain.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Gunakan 3 buah cabe hijau, iris.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Lilin Ubi Ungu (dairy free) yang Enak Tips Anti Gagal
Saking banyaknya, varian hidangan ikan lele juga bermacam-macam, mulai dari yang berkuah, goreng kering, dibakar, diasapi dan masih banyak varian lain. Saya terpaksa berhenti beberapa kali untuk membuka Google Maps, memastikan lokasi yang saya tuju tidak terlewat. Nah, selain warung mangut ikan beong di Kembanglimus Borobudur, di Magelang ada satu lagi warung makan yang menyediakan menu andalan masakan mangut ikan. Terletak di desa Prumpung, kelurahan Tamanagung, kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:
- Goreng lele.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dan bahan lain, hingga wangi dan matang, tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan santan.
- Masukkan lele, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih masukkan cabe hijau dan kemangi, masak hingga air sedikit menyusut.
Memang sih, lokasinya agak jauh kalau dari pusat kota Magelang. Terperangkap Nikmatnya Olahan Mangut Lele Asap. Memang bikin emosi mencari lokasi warung makan Mbah Marto yang nyempil di tengah perkampungan, apalagi tidak ada papan penunjuk jalan menuju ke sana dari Jalan Parangtritis. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :