Ayam Goreng Celup Tepung Telur. Ayam goreng celup tepung ni buat untuk dimakan dengan nasi kerabu. Makanan bergoreng selalu menjadi pilihan untuk hidangan ringan pagi atau petang. Banyak gerai yang menjual pelbagai makanan bergoreng, memberikan kita banyak pilihan.

Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau krispi. Ayam goreng celup tepung ni buat untuk dimakan dengan nasi kerabu.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng celup tepung telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng celup tepung telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng celup tepung telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng celup tepung telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam goreng celup tepung ni buat untuk dimakan dengan nasi kerabu. Makanan bergoreng selalu menjadi pilihan untuk hidangan ringan pagi atau petang. Banyak gerai yang menjual pelbagai makanan bergoreng, memberikan kita banyak pilihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng celup tepung telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Celup Tepung Telur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Celup Tepung Telur:

1. Gunakan 11/2 kg ayam potong.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu (sesuaikan dengan banyaknya sisa ungkepan).
3. Sediakan 1 btr telur.
4. Ambil 200 ml air (kurang lebih, dirumah mama gk ada takaran).
5. Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Ambil sesuai selera Garam.
7. Siapkan Royco secukupnya bila suka.
8. Sediakan 2 batang serai geprek.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Gunakan 12 buah bawang putih.
11. Gunakan 6 buah kemiri.
12. Sediakan 2 cm kunyit.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Adonan fish&chip yang Enak Tips Anti Gagal

Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Jangan putus asa atau ulangi kesilapan yang sama, […] Kalau ingin ayam goreng tepung telur, maka kamu nggak perlu menggunakan adonan tepung basah. Langsung celup telur, lalu lanjut ke adonan tepung kering saja.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Celup Tepung Telur:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis.Ungkep ayam bersama bumbu halus dan serai.Tambahkan air kurang lebih 200 ml.Gak banyak2 pokonya, nanti ayam ngeluarin air juga.Beri gula, garam, royco sesuai selera.Tutup biarkan beberapa saat baru aduk sesekali.Ungkep hingga empuk..
2. Pisahkan ayam dan air sisa ungkepan.Biarkan hangat air/bumbu ungkep.Tambahkan tepung dan telur, kocok rata.Hasil campurab kental sedang..
3. Celup ayam dalam kocokan tadi.Balur rata ayamnya..
4. Goreng ayam hingga kuning keemasan.Sisa pencelup bisa digoreng dan ditaburkan diayamnya.Udah ludes yah....

Selama proses pelapisan, kamu perlu memijat dan menekan-nekan tepung ke daging ayam sehingga menempel sempurna. Bila dah siap, boleh terus panaskan minyak dalam kuali. Gaulkan ke dalam bekas yang berisi tepung, gunakan tapak tangan agar tidak bergumpal. Gunakan penapis sambil diayak supaya tepung rata. Goreng menggunakan minyak panas di atas api sederhana hingga warna kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng celup tepung telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :