Mangut ikan asap khas semarang ala hotpot. Resep Mangut ikan asap khas semarang ala hotpot. Susah emg di bekasi buat nyari ikan asap dan alhasil nemu deh 😄 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental.

Resep mangut ikan asap manis pedas dan gurih menggugah selera Bahan dan Bumbu Mangut Ikan Asap. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas.

Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap khas semarang ala hotpot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap khas semarang ala hotpot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap khas semarang ala hotpot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap khas semarang ala hotpot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Mangut ikan asap khas semarang ala hotpot. Susah emg di bekasi buat nyari ikan asap dan alhasil nemu deh 😄 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan asap khas semarang ala hotpot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan asap khas semarang ala hotpot menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan asap khas semarang ala hotpot:

1. Sediakan Ikan asap (sy beli 15.000 dpt 5).
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 4 siung bwang merah.
4. Gunakan 4 siung bwang putih.
5. Sediakan 6 kemiri.
6. Siapkan Ketumbar sckupnya.
7. Gunakan Bumbu cemplung:.
8. Sediakan 2 Batang sereh geprek.
9. Sediakan 2 daun salam.
10. Siapkan 2 daun jeruk.
11. Sediakan Royco.
12. Ambil Garam.
13. Gunakan Kunyit bubuk.
14. Ambil 1 sun kara kecil.
15. Gunakan Cabe rawit/cabe setan utuh.
16. Ambil 1/4 minyak goreng buat menumis ikannya (kalau saya digoreng dlu ikannya).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan. Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan. Resep ini, diajarkan oleh Mamake, ketika aku masih di Rembang.

Cara menyiapkan Mangut ikan asap khas semarang ala hotpot:

1. Cuci brsih ikan,goreng dg wajan yg sudah dipanaskan.
2. Stlah matang masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum baunya,lalu masukkan ikannya.
3. Lalu masukkan cabe yg utuh klo saya kn ada yg ga suka pedes bund, tmbahkan garam, royco, kunyit bubuk test rasa.
   

Dinda Rizky Tan Rengat, Riau, Indonesia. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap. Mangut kepala ikan manyung, kuliner legendaris. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya. Mangut sangat pas menggunakan ikan asap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap khas semarang ala hotpot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :