Lapis tepung beras. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat.
Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini.
Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih. siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu. tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata.
Sedang mencari inspirasi resep lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis tepung beras menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis tepung beras:
- Ambil 250 gram tepung beras.
- Ambil 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 4 gelas santan.
- Sediakan 13 sdm gula putih.
- Sediakan Pewarna makanan.
- Gunakan 1 daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakwan Toge |masakan rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak. Jangan takut mencoba resep baru agar Anda semakin mahir dalam memasak dan membuat aneka makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis tepung beras:
- Rebus santan, gula putih dan daun pandan sampai mendidih, sambil diaduk biar santan gak pecah..
- Diamkan santan supaya dingin.
- Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung tapioka.
- Lalu masukan santan, aduk hingga rata dan tidak menggumpal..
- Bagi adonan menjadi dua. Yg satu beri pewarna makanan (saya pakai warna hijau).
- Kukus adonan masing masing 4 sendok sayur. Lakukan selang seling ya..
- Jika sudah selesai/adonan sudah habis kukus selama 30menit.
- Siap dihidangkan 😊.
Keuntungan membuat sendiri dirumah adalah Anda bisa mengendalikan kualitas dan kebersihan baik itu bahan maupun peralatan memasak yang digunakan. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Yang biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Pembuatannya dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Setiap lapisannya dikukus terlbih dahulu sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :