Mangut Lele Kemangi. Mangut Lele Kemangi. oleh : Retno Seniawati. Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Gunakan secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Lihat juga resep Mangut Lele Kemangi enak lainnya.
Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat.
Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih.
Anda sedang mencari ide resep mangut lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mangut Lele Kemangi. oleh : Retno Seniawati. Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Gunakan secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ikan Lele.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Sediakan Jahe (geprek).
- Siapkan Serai (geprek).
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Santan kelapa.
- Ambil Kemangi.
- Ambil Lombok merah besar (potong serong).
- Siapkan Lombok hijau besar (potong serong).
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 20 butir cabe (sesuai selera, saya ini jadinya pedas ya Bun).
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Ambil Se ujung jari kunyit.
- Siapkan Se ujung jari kencur.
- Sediakan Sedikit gula merah.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal
Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Mangut lele. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam.
Cara menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Bersihkan ikan lele, lalu peras dengan jeruk nipis.. diamkan sesaat.
- Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan.
- Goreng ikan lele hingga kering.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan santan, lalu masukkan ikan lele yg sudah digoreng. Lalu masukkan lomobok mbesar merah dan hijau dan tomat. Tes rasa, lalu masukkan kemangi.
- Tunggu hingga matang.
- Siap untuk disajikan.
Goreng lele di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :