Lapis tepung beras. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih. siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu. tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata.
Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis tepung beras memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis tepung beras:
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 2 bungkus santan Sasa (130 ml).
- Gunakan 670 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Essens vanila.
- Ambil Pewarna makanan hijau.
- Ambil Minyak goreng untuk olesan cetakan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bacem Tempe Telur puyuh yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kini Pondan menghadirkan Kue Lapis Tepung Beras yang sangat mudah dalam pembuatannya untuk keluarga tercinta. Untuk mengetahui kue lapis tepung beras sudah matang atau belum, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi lalu angkat. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Yang biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.
Langkah-langkah membuat Lapis tepung beras:
- Larutkan gula dengan air panas, masukkan santan aduk rata kemudian masukkan sisa airnya tambahkan essens vanilanya.
- Campurkan tepung beras dan tapioka aduk rata kemudian masukkan ke dalam santannya,bagi 2. Satu dikasih pewarna hijau.
- Panaskan dandang,tutup dikasih serbet biar ga netes uapnya. Setelah mendidihkan masukkan adonan putih ke dalam wadah plastik cetakan yg telah dioles minyak,kukus selama kurleb 5 menit,masukan adonan hijau kukus kembali lakukan berselang seling sampai adonan habis. Untuk adonan terakhir kukus selama kurleb 20menit..
- Setelah matang tunggu hingga dingin kemudian potong. Aku menggunakan cetakan dari wadah plastik 1 l hasilnya pas 1 cetakan jadi 20 potong.
Pembuatannya dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Setiap lapisannya dikukus terlbih dahulu sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan. Kue ini banyak ditemui di daerah-daerah. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak. Jangan takut mencoba resep baru agar Anda semakin mahir dalam memasak dan membuat aneka makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :