Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake). Instructions Mix the Hon Mirin, soy sauce, water and sugar in a bowl and mix well. Lightly coat the chicken with the cornflour. Heat the vegetable oil and fry the chicken until both sides are browned and slightly crisp.
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate chicken in the sauce to make Teriyaki Chicken the Japanese way).
Lagi mencari ide resep chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki (tanpa mirin & sake), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Instructions Mix the Hon Mirin, soy sauce, water and sugar in a bowl and mix well. Lightly coat the chicken with the cornflour. Heat the vegetable oil and fry the chicken until both sides are browned and slightly crisp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake):
- Gunakan Paha ayam tanpa tulang.
- Siapkan Bawang bombay, parut.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 211. Putri Salju Klasik ala Indi yang Enak Tips Anti Gagal
Combine sake, mirin, soy sauce, and brown sugar in a bowl or freezer bag then mix well. Grill the chicken until both sides are cooked. Since the chicken is marinated with sugar, try to use low heat if possible to cook the meat without easily burning the skin. Poke the chicken using a fork to help absorb the flavors of the teriyaki sauce during cooking.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake):
- Bumbui ayam dengan semua bumbu (minimal 30 menit supaya lebih meresap).
- Panaskan sedikit minyak, masak ayam dengan kulit menghadap bawah terlebih dahulu. Balik kalau sudah mulai matang.
- Ketika ayam sudah matang (warna daging tidak lagi pink), angkat dari teflon. Lap teflon yang baru saja dipakai dengan tissue (kitchen towel/paper towel), beri minyak lagi.
- Letakkan ayam (kulit menghadap bawah) untuk proses membuat kulit ayam menjadi crispy.
- Setelah kulit ayam menjadi crispy, tuang sisa bumbu bekas marinasi, potong-potong ayam dan sajikan di atas nasi putih hangat.
In a large bowl, combine the soy sauce, mirin, sake, sugar, and ginger and mix well. Combine soy sauce, sugar, mirin, ginger, garlic, and red pepper flakes together in a saucepan over medium heat until the mixture starts to simmer. Heat the oil in a large saute pan or wok over medium-high heat. Teriyaki sauce is made from four basic ingredients, soy sauce, sugar, mirin, and ginger. While three out of these four ingredients are very familiar to a lot of us, some may not know much about mirin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :