Ayam goreng tepung (fried chicken). Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Ayam goreng, or fried chicken, is everyone's favourite food! It's enjoyed across Indonesia by the rich, the poor, the middle class, men, women, children…in short, everyone!
Fried chicken atau yang lebih dikenal dengan nama ayam goreng tepung krispi merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur renyah dengan rasa yang lezat dan menggugah selera. Ayam goreng tepung krispi ini bisa disantap begitu saja dengan cocolan saus sambal atau dengan tambahan nasi putih hangat. Ciri khas ayam goreng tepung ini memang terletak pada kerenyahannya kulit bagian luar. "Juragan Tepung" membuat Tepung bumbu rahasia ala KFC untuk menghasilkan ayam goreng dengan citarasa berbeda dari ayam goreng cripy yang sudah ada saat ini.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (fried chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Ayam goreng, or fried chicken, is everyone's favourite food! It's enjoyed across Indonesia by the rich, the poor, the middle class, men, women, children…in short, everyone!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (fried chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung (fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung (fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung (fried chicken) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung (fried chicken):
- Gunakan 1 ekor dada ayam (filet sesuai selera).
- Siapkan Adonan cair:.
- Ambil 80 gram tepung bumbu krispi siap pakai (saya pakai ma*m su*a).
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Campuran kering:.
- Gunakan 300 gram terigu.
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 8 gram bawang putih bubuk(2 sachet).
- Sediakan secukupnya merica.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica-rica Sayap Ayam🔥🔥🔥 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung (fried chicken):
- Buat adonan cair, adonan jangan sedikit kental supaya bisa melekat di ayam (bisa dilihat di foto).
- Campur bahan kering.
- Celupkan ayam dalam campuran kering.
- Celupkan dalam adonan cair.
- Masukkan dalam campuran bahan kering. Lumuri sambil tekan perlahan..
- Panaskan minyak. Ambil ayam yang sudah berbalut tepung, kentrok perlahan (bahasa indonesianya apa ya kentrok hehe) masukkan dalam minyak panas..
- Tips supaya kriwil hasilnya selain kekentalan adonan cairnya yang harus pas juga ketika menggoreng ayam harus terendam minyak panas. Saya pakai wajan mini supaya lebih hemat minyak. 1 kali menggoreng cukup 2 potong filet ayam.(tergantung ukuran ayamnya dan wajannya ya). Masak sampai kecoklatan dengan api sedang..
Fried chicken adalah ayam goreng yang dilapisi tepung di bagian luarnya yang mencipatakan tekstur yang menarik dan gurih, dan dilumuri bumbu bagian dalam daging ayam yang membuat daging ayam terasa bumbunya sampai ke dalam, fried chicken ini banyak di sajikan di restoran - restoran cepat saji dan biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung (fried chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :