Sayur Asem Mantappp. Kalau yang satu ini menu favorit saya apalagi ada ikan asin dan sambelnya. Waktu masih tinggal sama mama suka banget sama sayur asemnya segerrr bangett apa lagi makannya sama ikan teri medan + sambal mantappp dahhh ahhh Sekarang udh gk tinggal sama mama jadi bikin sayur asem sendiri tapi resep dari emak hehe. soall rasa sama lahh kan. Mau buat resep ala diri sendiri, sayurnya sesuai yang disukai aja.
Kebetulan juga karena pohon belimbing wuluh di rumah sedang berbuah dengan lebatnya, jadi seneng masak yang segar-segar gini… Terus gue makan yang bebek kremesh! Di dalem paketannya itu ada nasi, bebek, sambel, lalapan, sayur asem dan kremesannya. Lucky me, si Jannah gasuka kremessannya akhirnya buatku deh wkwk.
Sedang mencari ide resep sayur asem mantappp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem mantappp yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem mantappp, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem mantappp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalau yang satu ini menu favorit saya apalagi ada ikan asin dan sambelnya. Waktu masih tinggal sama mama suka banget sama sayur asemnya segerrr bangett apa lagi makannya sama ikan teri medan + sambal mantappp dahhh ahhh Sekarang udh gk tinggal sama mama jadi bikin sayur asem sendiri tapi resep dari emak hehe. soall rasa sama lahh kan. Mau buat resep ala diri sendiri, sayurnya sesuai yang disukai aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem mantappp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Mantappp memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Mantappp:
- Ambil 1 bungkus bahan sayur asem komplit.
- Ambil 100 gram tetelan sapi.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 10 gram lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Gunakan 1 sdt asam jawa (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir & masako sapi.
- Ambil 🍥Bumbu Halus:.
- Siapkan 35 gram bawang merah.
- Sediakan 15 gram bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 12 gram terasi.
- Siapkan 10-15 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik sayur asem indofood.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Putri Salju Oreo Coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sayur asemnya enak, bebeknya gurih dan empuk, nasinya empukkkkk pulen. Isiannya udah termasuk nasi, lalapan, sambal, tahu, tempe, dan sayur asem. Guramenya digoreng trus ada kuah yg rasanya kurang lebih mirip tom yam. Di basement ada Indo-ekspres, disini bisa dijumpai bakso, nasi pecel, nasi uduk, sayur asem, nasi goreng tek-tek, soto dll.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Mantappp:
- Campur air + tetelan sapi, masak hingga tetelan matang..
- Masukkan jagung + melinjo, masak hingga empuk..
- Masukkan bumbu halus + daun salam, masak selama 2 menit..
- Tambahkan kacang panjang + labu siam + kacang tanah, masak selama 3 menit..
- Masukkan cabai hijau besar + asem + lengkuas..
- Tambahkan garam + gula pasir + masako ayam. Aduk rata, tes rasa. Masak kembali hingga sayuran empuk & matang..
- Masukkan daun melinjo. Matikan api, tutup panci hingga daun melinjo layu, tunggu hingga hangat & siap di sajikan dengan pelengkap sambal terasi, kerupuk, ikan asin, tahu & tempe goreng. Kalau saya suka disajikan dengan sambal terasi + telur dadar. Mantappp bangettt..
- .
- .
- Selamat Mencoba 😃.
Yang terkenal di sini sayur asamnya. Tp jangan lupa cobain ayam karenya, enak! Nasi sayur asem empal dan tempe goreng gan. Iman N June. ikan gurame jaipong, pepes tahu, sayur asem, kelapa muda. dtg sore sbl sunset. goood service, good food, good place! Ayam kalasan & sayur asem nya mantappp!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Mantappp yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :