Ayam Bakar Jawa. Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake Tangerang Selatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Banyuwangi enak lainnya. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica.
Jika anda membakar ayam seperti diatas dan sering- sering diolesi bumbu, maka citarasa resep ayam bakar bumbu rujak akan lebih nikmat dan legit untuk disantap.
Ciri khas adalah ayam bekakak adalah ayam dibelah dua tetapi tidak putus.
Sekarang, ayam bekakak juga mudah ditemui di rumah makan khas Sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake Tangerang Selatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Banyuwangi enak lainnya. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Jawa memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Jawa:
- Gunakan 1 ekor Ayam. Potong2.
- Gunakan 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa (sy pake santan instan+air).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sere. Geprek.
- Gunakan 2 pcs gula jawa.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus 👇.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 butir Kemiri. Sangrai.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm Kencur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Balado udang krispi + tempe + kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Ayam Bakar Kunyit, Pakai Bumbu Kuning. Cara mebuat ayam bekakak dari Sajian Sedap ini dapat kamu contoh, karena praktis dibuat. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Jawa:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sere dan daun salam. Aduk2.
- Tambahkan gula. Kecap manis. Santan. Garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ketika sudah mulai mendidih. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai air sat (bumbu meresap).
- Siapkan alat untuk membakar. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu ungkepan yg ditambah secukupnya kecap manis. Bakar sampai matang.
- Sajikan....
Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Wong Jowo - Karet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :