Ayam Bakar (pakai oven). Nanti ayam kita akan jadi berkilat cantik. Tak susah kan nak siapkan ayam bakar ni. Bolehlah lepas ni cuba buat sendiri untuk hidangan makan bersama keluarga.

Sumbatkan hirisan seleri, parsli, separuh daripada bawang besar di dalam perut ayam. Sapukan mentega dua atau tiga kali di permukaan ayam sehingga masak dan kulitnya garing. Padahal ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar (pakai oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (pakai oven) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nanti ayam kita akan jadi berkilat cantik. Tak susah kan nak siapkan ayam bakar ni. Bolehlah lepas ni cuba buat sendiri untuk hidangan makan bersama keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar (pakai oven), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar (pakai oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar (pakai oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar (pakai oven) memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar (pakai oven):

1. Ambil 500 gram ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 2 buah jagung manis.
3. Siapkan 200 ml kecap manis.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Ambil 2 buah cabai merah keriting.
7. Gunakan 3 buah cabai rawit.
8. Gunakan 2 buah tomat.
9. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
10. Gunakan secukupnya gula pasir.
11. Gunakan secukupnya garam.
12. Gunakan secukupnya lada bubuk.
13. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semprit Kismis Jadul, yang Sempurna Tips Anti Gagal

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (panggang pakai oven), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Setelah memutuskan bikin ayam panggang, Ibu tentu harus memikirkan alat masak pengganti oven. Oleh karena itu, Ibu bisa pakai wajan anti lengket. Untuk mendapatkan hasil panggangan merata seperti pakai oven, panaskan wajan terlebih dulu dan panggang ayam di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar (pakai oven):

1. Rebus jagung, hingga masak kemudian sisihkan..
2. Haluskan bawang putih bubuk dan duo cabai hingga halus. Panaskan 200ml air, tambahkan 100ml kecap manis, bawang putih bubuk dan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk, tes rasa. Didihkan kemudian matikan api..
3. Bersihkan ayam, masukkan ke dalam kecap. Marinasi selama 30 menit. Panaskan oven dengan api atas dan bawah..
4. Dalam sebuah Loyang, tata ayam dan jagung, oleskan sisa kecap di atas ayam dan jagung. Masukkan oven dengan api atas dan bawah selama 1 jam. Sesekali oleskan bumbu marinasi yang tersisa..
5. Setelah 1 jam, balik ayam dan jagung agar matang merata. Panggang kembali selama 30 menit..
6. Dalam sebuah mangkuk, letakkan tomat yang sudah dipotong dan bawang merah yang diiris tipis. Tambahkan air jeruk nipis dan kecap manis yang tersisa..
7. Panaskan bumbu marinasi hingga mendidih, matikan api. Tuang ke dalam mangkok yang berisi tomat, aduk rata dan tes rasa..
8. Sajikan ayam dan jagung bersama bumbu kecap..

Ayam golek kebiasaannya salah satu menu yang wajib ada di Bazar Ramadan atau pasar malam. Memandangkan tahun ini tiada Bazar Ramadan, jangan bimbang mak-mak boleh cuba buat sendiri ayam golek dan sos cicahnya di rumah. Ia boleh dibakar dalam oven seekor ayam terus atau dipotong kecil seperti bakar untuk buat BBQ. Dah siap dah resepi peran ayam bbq untuk anda cuba sendiri ni. Daging ayam merupakan bahan dasar yang sangat fleksibel, sehingga dapat diolah dengan berbagai cara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar (pakai oven) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :